Resep Kue Srikaya Palembang ala Bu Fat, Sempurna

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Srikaya Palembang ala Bu Fat yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Srikaya Palembang ala Bu Fat yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Srikaya Palembang ala Bu Fat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Srikaya Palembang ala Bu Fat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue Srikaya Palembang ala Bu Fat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Srikaya Palembang ala Bu Fat memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin kue srikaya ini gampang. Cuma perlu 3 bahan aja: telur bebek, santan segar yang baru diperas dan gula. Tips dari mamaknya mamak takarannya cukup pake gelas aja. Gelas belimbing boleh, gelas apa aja boleh. Jadi, misal 2 butir telur bebeknya di gelas itu jadi setengah gelas, maka nanti banyaknya santan dan gulanya pun setengah gelas tersebut. Rasanya manis dan, kata orang palembang, gemuk. Hmmmm yummy 😋😋 Apalagi kalo ada duren.. Wiiih dicampur daging duren di adonannya jadi tambah maknyuuuusss... Btw kalo di palembang mah namanya bukan kue srikaya tapi kue srikayo. Ye dak? 😎😎 #kuesrikayapalembang #kuesrikaya #kuesrikayopalembang #kuesrikayo #kuepalembang #kuesrikaya #kue #srikayo #srikaya #palembang #Anjangsana_Palembang #CookpadCommunity_Bogor #widyajojo_masak #widyajojo_camilan #camilanwidya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Srikaya Palembang ala Bu Fat:

1. Bahan:
2. 1 butir telur bebek
3. 25 ml santan segar yang baru diperas
4. 57 gr gula pasir
5. Secukupnya garam
6. 2 tetes pewarna makanan rasa pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Srikaya Palembang ala Bu Fat

1. Pecahkan telur bebek di gelas, lihat tingginya seberapa. Banyaknya santan dan gula nanti mengikuti tingginya telur di gelas tadi. Tuang telur bebek ke mangkuk, kemudian gula. Kocok atau aduk sampai gulanya larut. Kocoknya pake whisk aja ya.. Masukkan santan, pewarna pandan dan garam sedikit. Kocok lagi.
2. Saring adonan agar tidak ada yang menggumpal. Panaskan kukusan, tutup kukusan diberi kain ya agar airnya tidak menetes mengenai kuenya. Setelah kukusan siap, tuang adonan kue ke dalam cetakan.
3. Kukus selama 15-20 menit. Cek kematangan dengan cara menusuk kuenya dengan tusuk gigi. Jika sudah tidak ada adonan yang lengket di tusuk gigi berarti sudah matang. Angkat. Dinginkan dengan suhu ruang. Sajikan.

Itulah cara membuat Kue Srikaya Palembang ala Bu Fat yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!