Cara Gampang Membuat Lumpur Asin atau Kue Bawang, Lezat Sekali

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Lumpur Asin atau Kue Bawang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lumpur Asin atau Kue Bawang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Lumpur Asin atau Kue Bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lumpur Asin atau Kue Bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Lumpur Asin atau Kue Bawang diperkirakan sekitar 45 mins.

Kali ini kita coba variasikan Lumpur Asin atau Kue Bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpur Asin atau Kue Bawang memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ibu sy sangat menyukai kue ini. Sy penasaran mencari resep nya mumpung ada abon sapi dan nemu di instagram atau youtube sy lupa. Ternyata lumayan enak dan ibu sy suka banget.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lumpur Asin atau Kue Bawang:

1. 150 gr tepung terigu
2. 500 ml santan
3. 1 btr telur
4. 1 sdm minyak goreng
5. 1 sdt garam
6. 1 sdt kaldu bubuk
7. 1 sdt kunyit bubuk (di resep lain ada yg pake pewarna)
8. Topping: abon, seledri atau parsley, cabe merah potong tipis2

Langkah-langkah untuk membuat Lumpur Asin atau Kue Bawang

1. Campur terigu, garam, kaldu bubuk, dan santan. Aduk rata. Masukkan kunyit bubuk.
2. Masukkan telur, minyak, aduk sampai rata, kemudian saring (sy menggunakan saringan untuk tepung).
3. Panaskan cetakan lumpur, tuang adonan penuh, tutup, biarkan sampai pinggiran berkulit.
4. Beri topping dan tutup kembali, biarkan sampai matang.

Itulah cara membuat Lumpur Asin atau Kue Bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!