Resep 323..Kue Lumpang Gula Merah, Lezat

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan 323..Kue Lumpang Gula Merah yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 323..Kue Lumpang Gula Merah yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 323..Kue Lumpang Gula Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 323..Kue Lumpang Gula Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan 323..Kue Lumpang Gula Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 323..Kue Lumpang Gula Merah memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah .. Salah satu jajanan fav ketika belanja kepasar , kebetulan neh bulan ini diajakin mamah jalan2 ke kota yang terkenal akan jembatan ampera dan juga dijuluki dengan kota sungai❤salah satu kuliner khasnya yang melegenda banget adalah pempek😉eeetapi disini emak ga akan bahas pempek ya melainkan salah satu jajanan tradisionalnya yang menurut saya unik pada awal kali pertama liat kue ini ☺️gimana engga coba ? ini kue kok bisa lobang tengahnya gitu ya🙄sueer deh penasaran banget loh dulunya , saya juga sempat mikir oh mungkin ada cetakannya kali ya🤭dan setelah bergabung di cp akhirnya rasa penasaran saya teruraikan😅waktu itu bertebaran teman2 cookpaders rame2 post kue ini , wah bisa neh kapan2 dicoba😎entahlah sudah dari tahun kapan baru tereksekusi sekarang😅 Daaan alhamdulillaah akhirnya percobaan pertama langsung berhasil muncul lobang ditengah🤩dduuuh seneng banget dah🥰ternyata memang ada trik tersendiri di tahap proses pengukusan yaitu di menit 5-10 pertama buka penutup panci dan biarkan terbuka kurang lebih 1 menit , kemudian tutup kembali hingga matang , dan juga gunakan api kecil cenderung sedang in sya Allaah akan berlubang cantik seperti resep percobaan pertama yang saya pinang dari resepnya mb @iwuLan_14044039,, dicuba yu mom's in sya Allaah anti gagal jika ikuti triknya ya😉 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu3 #Rekreasi_Palembang #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #JajananKhasPalembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 323..Kue Lumpang Gula Merah:

1. 130 gram gula merah
2. 1 sdm gula pasir (opsional)
3. 1 helai daun pandan
4. 600 ml air
5. 150 gram tepung beras
6. 100 gram tepung sagu
7. Sejumput garam
8. 1 sdt air kapur sirih (yang bening)
9. 100 gram kelapa muda parut
10. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat 323..Kue Lumpang Gula Merah

1. Rebus gula merah, gula pasir, pandan dengan air hingga mendidih, saring ambil 550 ml. Panaskan kukusan (alasi tutup dengan serbet atau kain bersih) sekalian mengukus kelapa parut yang sudah dicampurkan dengan garam dan diaduk rata. Oles tipis cetakan dengan minyak goreng.
2. Campurkan tepung beras, tepung sagu dan garam aduk rata. Masukkan sedikit demi sedikit larutan gula merah aduk rata, lakukan hingga larutan gula habis. Masukkan kedalam cetakan.
3. Kecilkan api menuju sedang, ambil kelapa dan ganti mengukus adonan. Buka tutup kukusan di menit 5-10 untuk beberapa saat saja (kurang lebih 1 menit) tujuannya untuk membuat lubang ditengah adonan... Tutup kembali lanjutkan mengukus hingga 20 menit, angkat.
4. Jika masih ada adonan yang antri jangan ditaroh kedalam cetakan dulu ya biarkan saja diwadah semula, jika siyap mau dikukus baru dituang kedalam cetakan, tunggu dingin keluarkan kue dari cetakan😉.

Itulah cara membuat 323..Kue Lumpang Gula Merah yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!