Resep 414. Kue Koci Anti Gagal

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan 414. Kue Koci yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 414. Kue Koci yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 414. Kue Koci, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 414. Kue Koci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 414. Kue Koci adalah 16 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak 414. Kue Koci diperkirakan sekitar 50 menit.

Kali ini kita coba variasikan 414. Kue Koci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 414. Kue Koci memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Buku 124 resep Kue Lezat Tanpa Dioven dari Sedap. Selalu suka dengan kue tradisional, kali ini mencoba membuat kue koci, mirip dengan kue Bugis. #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 414. Kue Koci:

1. Bahan isi
2. 200 gr kelapa parut
3. 1 lembar daun pandan
4. 1/4 sdt garam
5. 120 gr gula merah, sisir halus
6. 170 ml air
7. Bahan kulit
8. 150 gr tepung ketan putih
9. 50 gr tepung terigu
10. 1/4 sdt garam
11. 180 ml santan dr 1/2 butir kelapa
12. 16 lembar potongan daun pisang ukuran sedang

Langkah-langkah untuk membuat 414. Kue Koci

1. Isi : masak kelapa parut, daun pandan, garam dan gula merah sambil diaduk rata. Tuang air, aduk sampai meresap, sisihkan.
2. Kulit : campur tepung ketan, tepung terigu, garam, tuang santan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Bagi adonan menjadi 16 buah.
3. Bulatkan adonan, pipihkan, isi dengan adonan isi, tutup, bulatkan lagi.
4. Siapkan daun pisang, bentuk kerucut, masukkan adonan yang telah diisi, tutup daun pisang buat supaya terkunci. Daun pisangku sudah mulai agak layu jadi warnanya sdh macam-macam.😊
5. Kukus dengan dandang pada api sedang kurang lebih 15-20 menit. Angkat sajikan.

Itulah cara membuat 414. Kue Koci yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!