Cara Gampang Menyiapkan KUE GARPU / KUE KEONG, Menggugah Selera

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan KUE GARPU / KUE KEONG yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal KUE GARPU / KUE KEONG yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari KUE GARPU / KUE KEONG, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan KUE GARPU / KUE KEONG enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan KUE GARPU / KUE KEONG sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat KUE GARPU / KUE KEONG memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bernostalgia dgn masa kecil waktu Ibu suka bikin kue garpu dimana saya yg jadi "asisten andalan"nya utk nyetak. Kami menyebutnya kue keong krn bentuknya yg mirip keong. Seiring waktu berlalu, ternyata keahlian cetak-mencetak saya dalam bidang ini luntur. Dan utk tepung 300 g ini saya gelesotan di lantai utk nyetak selama 1 JAM, Bu-Ibu 😂😂 Niatnya ngajak anak bikin kue yg legend. Tapi ujung2nya emaknya sendiri yg nyetak. Berhubung udah malam & Ibu ga mungkin ditelepon utk tanya resep, akhirnya cari2 di Cookpad & dapat resep dari Mba Cut Listiya. Pakai santan instant. Jaman kecil dulu blm ada santan instant begini. Makasih ya, Mba.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat KUE GARPU / KUE KEONG:

1. 250 g tepung terigu
2. 50 g tepung tapioka
3. 50 g margarin
4. 1 btr telur
5. 1 batang seledri, iris halus
6. 1/2 sdt Royco rasa Ayam
7. 1/4 sdt garam (sesuaikan)
8. 65 ml santan instant + 35 ml air
9. Tambahan : keju cheddar parut secukupnya (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat KUE GARPU / KUE KEONG

1. Siapkan wadah untuk menaruh yg sudah dicetak, taburi terigu agar tidak saling menempel nanti.
2. Campur semua bahan. Tuangi santan & air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai tercampur rata dan bisa dibentuk.
3. Ambil sedikit adonan, ratakan di belakang garpu, lalu gulung. *Kalau adonan terlalu lembek & susah digulung, bisa ditambah terigu sedikit lagi.
4. Goreng sampai kuning keemasan.
5. ✔ Tips: usahakan mencetaknya tidak terlalu tebal agar gulungan tidak terbuka. Boleh juga dicubit sedikit ujungnya supaya gulungan menempel & tidak mudah terbuka. Bentuknya juga jadi runcing sebelah seperti keong.

Itulah cara membuat KUE GARPU / KUE KEONG yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!