Cara Gampang Menyiapkan Kue mangkok (apem) Anti Gagal

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue mangkok (apem) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue mangkok (apem) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue mangkok (apem), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue mangkok (apem) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue mangkok (apem) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue mangkok (apem) memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lg mood makan kue² tradisional, karena lg pengen bgt akhirnya beli deh di toko kue, tp ternyata rasanya tak seperti yg dibayangkan 😂, haduhhh coba bikin sendiri aja deh kayanya ya, beli tape uda seminggu nongkrong di kulkas jg. Jodoh emg g kemana hahahahaha Source : mba @anadiani Thx resepnya mba, lebih enak yg ini daripada yg beli kmarin hihihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue mangkok (apem):

1. 250 ml air
2. 150 gr gula pasir
3. 150 gr tepung beras
4. 35 gr tepung terigu serbaguna
5. 100 gr tape matang (haluskan)
6. 1 sdt ragi instant
7. 1 sdt baking powder
8. Pewarna makanan

Langkah-langkah untuk membuat Kue mangkok (apem)

1. Campur air & gula pasir, masak di panci sampai gula larut (tdk perlu sampai mendidih) diamkan sebentar sampai tidak terlalu panas
2. Campur tepung beras,terigu & tape yg sudah di haluskan kedalam wadah. Lalu tuang larutan gula yg masih hangat, aduk² sampai tidak bergerindil. Aku aduk pakai whisk, kemudian aku saring
3. Masukkan ragi instant, aduk² sampai merata lalu tutup wadah dengan plastik wrap (lap bersih), diamkan adonan selama 30menit sampai berbuih
4. Setelah 30menit, aduk² kembali sampai buihnya menyatu ya, tambahkan baking powder. Bagi adonan beberapa bagian (jika mau diberi berbagai macam warna) jika hanya satu warna bisa langsung masukkan pewarna ya.
5. Kemudian panaskan kukusan dengan api besar, sambil masukkan juga cetakan nya. Setelah mendidih (uap sudah banyak) masukkan adonan kedalam cetakan. Kukus selama 15menit dengan api besar ya. Setelah 15menit matikan api kompor & dinginkan kuenya

Itulah cara membuat Kue mangkok (apem) yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!