Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue kacang, Enak Banget

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue kacang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue kacang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue kacang memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue kacang:

1. 600 gr tepung terigu (saya pakai segitiga biru)
2. 250 gr kacang tanah kipas (disangrai)
3. 250 gr minyak goreng + 50 gr mentega leleh
4. 150 gr gula halus
5. 2 bungkus vanili (yg perbungkus harga 1000an)
6. 1 sdt garam
7. Kuning telur utk olesan
8. Wijen utk taburan
9. 3 sdm bubuk coklat (bisa di skip)

Langkah-langkah untuk membuat Kue kacang

1. Haluskan kacang sangrai (saya campur dengan sedikit minyak) dan letakkan diwadah
2. Dalam wadah terpisah, masukkan tepung terigu, gula halus, garam, vanili, dan bubuk coklat, lalu aduk rata
3. Masukkan kacang yg sudah diblender & mentega leleh...aduk menggunakan spatula sampai rata..jika blm bs dibentuk, bs ditambahkan dengan minyak sampai adonan kalis & bs dibentuk
4. Bungkus dgn plastik wrap, masukkan kedalam kulkas selama 30 mnt (agar adonan lbih muda dibentuk)
5. Setelah 30 mnt, bentuk pipih adonan lalu cetak dengan cetakan
6. Olesin dengan kuning telur, & taburkan wijen diatasnya
7. Panggang selama 30 mnt dgn suhu 160°C dengan api kecil (sesuaikan dengan oven msg2)
8. Setelah matang, biarkan dingin lalu masukkan ke dlm toples

Itulah cara membuat Kue kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!