Resep Kue lapis kenyal cokelat moka Anti Gagal

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue lapis kenyal cokelat moka yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue lapis kenyal cokelat moka yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue lapis kenyal cokelat moka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue lapis kenyal cokelat moka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue lapis kenyal cokelat moka adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue lapis kenyal cokelat moka diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Kue lapis kenyal cokelat moka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue lapis kenyal cokelat moka memakai 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini terinspitasi dari salah satu YT CR COOK, hasilnya mantul, dan sudah saya praktekin sendiri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue lapis kenyal cokelat moka:

1. 150 gr tepung beras
2. 75 gr tapioka
3. 200 gr gula
4. 1/4 sdt garam
5. 700 ml air santan
6. 1/4 sdt vanilla
7. Secukupnya pasta cokelat
8. Secukupnya pasta moka

Langkah-langkah untuk membuat Kue lapis kenyal cokelat moka

1. Siapkan wadah, masukan tepung beras, tapioka gula dan garam, aduk sampai merata
2. Masukan sebagian santan, lalu aduk dampai gula benar-benar larut, lalu tambahkan sisa air santan lalu masukan vanilla, aduk sampai semua tercampur merata
3. Lalu saring agar memastikan tidak ada tepung yang bergerindil, lalu bagi adonan menjadi 3 lebih banyak putih nya Cara saya bagi, MISAL semua dapat 1000ml saya bagi 2, jadi masing” 500ml, yang 500ml saya bagi 2 lagi, yang mangkok satu saya beri pasta moka dan satu lagi saya beri pasta cokelat, dan yang sisa 500ml itu saya biarkan original.
4. Lalu siapkan loyang, saya pakai loyang ukuran brownis, dan olesi secukupnya dengan minyak
5. Panaskan kukusan sampai air mendidih dengan api sedang, lalu masukan loyang
6. Untuk layer pertama saya tuang rasa coklat dulu, lalu tutup kukusan selama 7 menit Layer ke-2 tuang yang original (putih), lalu tutup kembali kukusan selama 7 menit Layer ke-3 tuang rasa moka lalu tutup kukusan selama 7 menit
7. Begitu terus selanjutnya sampai habis, dan layer terakhir, dikukus selama 25 menit
8. Setelah 25 menit, angkat kue lapis, lalu keluarkan dalam kukusan, dan biarkan dingin sampai suhu ruang.
9. Setelah kue lapis dingin, keluarkan dari loyang, lalu potong dengan pisau dengan dialasi plastik, ukuran sesuai selera.
10. Kue siap disajikan

Itulah cara membuat Kue lapis kenyal cokelat moka yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!