Langkah Mudah untuk Membuat Kue Cucur Gula Merah yang Lezat
Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Cucur Gula Merah yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Cucur Gula Merah yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Cucur Gula Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Cucur Gula Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Cucur Gula Merah adalah 15 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Cucur Gula Merah diperkirakan sekitar 1 jam.
Kali ini kita coba variasikan Kue Cucur Gula Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Cucur Gula Merah memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jujurly kue cucur ini bikinnya harus sabar nungguin depan kompor, ga bisa ditinggal, trus hasilnya ga sesuai ekspektasi ga terlalu keliatan seratnya, maklumin ajalah nama juga resep pertama kali trial kadang ada eror, gapapa ya asal jangan menyerah trus berhenti ditempat. Move..move... semangat diriku nikmati bagian dari proses belajar. Manis dan lembut tengahnya, pinggirnya kriuk terlalu kering, ok fix human eror ini sih 😁 source : ig@__dama 📝 Note : ✔️ Minyak secukupnya jangan banyak ✔️ Minyak harus panas saat menuang adonan tapi gunakan api kecil agar bisa berserat bagus dan tipis ✔️ Hasil akhir tergantung ukuran sendok sayur. Simak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Cucur Gula Merah:
- Bahan cair :
- 50 gr gula pasir
- 130 gr gula merah
- 200 ml air
- 1 lembar daun pandan
- 1/4 sdt garam
- Bahan kering :
- 125 gr tepung beras
- 100 gr tepung ptotein sedang (me : segitiga)
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Langkah-langkah untuk membuat Kue Cucur Gula Merah
- Gunakan api kecil. Dalam panci rebus semua bahan cair hingga larut dan mendidih. saring gula sisihkan hingga hangat.
- Wadah lain, campur bahan kering dan tuang bahan cair aduk dengan whisk hingga tercampur dan licin. mixer 5 menit kecepatan rendah, adonan akan mengeluarkan buih, diamkan 15 menit tutup kain.
- Panaskan minyak secukupnya. Aduk-aduk adonan pakai whisk, JIKA adonan terlalu tebal, tambahkan air sedikit sampai kekentalan sedang tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental, karena kelembababan tepung berbeda-beda. Aduk adonan tuang 1 sendok sayur adonan ke minyak panas, siram-siram atasnya dengan minyak
- Tusuk tengahnya dengan lidi. Apabila adonan tidak ada yang keluar tandanya cucur sudah matang, angkat dan tiriskan. lakukan hingga adonan habis kue cucur siap disajikan.
Itulah cara membuat Kue Cucur Gula Merah yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Langkah Mudah untuk Membuat Kue Cucur Gula Merah yang Lezat"