Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Lapis Puan/Kue Maksuba Khas Palembang Anti Gagal

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Lapis Puan/Kue Maksuba Khas Palembang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lapis Puan/Kue Maksuba Khas Palembang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Lapis Puan/Kue Maksuba Khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lapis Puan/Kue Maksuba Khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Lapis Puan/Kue Maksuba Khas Palembang adalah 15 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Lapis Puan/Kue Maksuba Khas Palembang diperkirakan sekitar 3 jam.

Kali ini kita coba variasikan Kue Lapis Puan/Kue Maksuba Khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lapis Puan/Kue Maksuba Khas Palembang memakai 6 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#cloverdandelion17 #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Palembang Haiiii, moms. Yuk bikin kue lapis puan atau kue maksuba khas Palembang. Insha Allah rasanya enak. Fyi, lapis maksuba asli tidak pakai tepung dan juga tidak pakai agar-agar. Pemakaian gula yang banyak agar kue lapisnya tidak amis. Buang tali benang pada telur agar amis telurnya hilang sama sekali. Perbandingan 1:1 antara kuning telur dan telur utuh agar ketika dipotong hasil kue mirip pudding dan tidak berpori.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lapis Puan/Kue Maksuba Khas Palembang:

1. 14 kuning telur
2. 14 telur utuh
3. 2 sendok teh vanili cair/vanili bubuk
4. 1 kaleng susu kental manis putih yang 385 gram
5. 600 gram gula pasir, blender
6. 250 gram mentega anchor baker mix/margarin, cairkan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lapis Puan/Kue Maksuba Khas Palembang

1. Campur semua bahan jadi satu dengan baloon whisk lalu saring.
2. Oles loyang 20×20×8 cm dengan bahan olesan 1 sendok teh terigu+1 sendok teh margarin+½ sendok teh minyak sayur. Jadi aku tidak pakai kertas roti yah, moms. Panaskan oven suhu 230°C selama 10 menit api bawah saja. Tuang 150 mili adonan lapis puan pada loyang lalu oven selama 15 menit. Setelah itu pindahkan ke api atas selama 20 menit sampai bewarna kecoklatan. Begitu seterusnya sampai lapisan terakhir.
3. Jika ada gelembung tusuk dengan lidi dan tekan² dengan alat penekan lapis legit. Jika lapisan terakhir sudah matang turunkan suhu dan nyalakan api atas bawah dengan suhu 150°C dan oven kembali selama 20 menit dengan pintu oven terbuka sedikit. Keluarkan kue lapis puan ketika kue benar² dingin dengan cara menepuk² loyang.
4. Yuk dibikin moms untuk hari raya haji.
5. Kue Lapis Puan Siap disajikan.
6. Lapis Pepe Kacang Hijau
7. Lapis kojo
8. Lapis legit
9. Engkak ketan
10. Bolu kojo

Itulah cara membuat Kue Lapis Puan/Kue Maksuba Khas Palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!