Resep Kue Bulan Anti Gagal

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Bulan yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Bulan yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Bulan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Bulan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Bulan adalah 4 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Bulan diperkirakan sekitar 1 jam.

Kali ini kita coba variasikan Kue Bulan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Bulan memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paling suka kue bulan isi coklat. Kalau beli mahal. Jadi coba bikin sendiri. Resep lihat dari youtube. Happy cooking

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Bulan:

1. Isian coklat :
2. 15 gr margarin
3. 50 gr DCC (Dark Cooking Chocolate)
4. 65 gr gula pasir
5. 40 gr air
6. 1/2 sdt vanilla bubuk
7. 80 gr tepung terigu Segitiga biru, ayak
8. 20 gr coklat bubuk, ayak
9. 60 gr kacang mede, tumbuk kasar
10. Adonan kulit :
11. 120 gr SKM (susu kental manis)
12. 44 gr telur
13. 1/2 sdt vanilla bubuk
14. 165 gr tepung terigu Segitiga biru
15. 1 1/2 sdm susu bubuk
16. 1/3 sdt baking powder

Langkah-langkah untuk membuat Kue Bulan

1. Isian coklat : Masak margarin, DCC, gula, air dan vanilla dengan api kecil sampai DCC meleleh. Matikan api. Segera tambahkan tepung terigu dan coklat bubuk, aduk rata. Tambahkan kacang mede, aduk rata. Bagi jadi 4 (80 gr), bulatkan.
2. Adonan kulit : Campur SKM, telur, vanilla, aduk rata. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, aduk rata. Adonan lengket, diamkan 5 menit tutup. Bagi jadi 4 (80 gr). Taburkan tepung terigu, gilas adonan, ambil letakkan di telapak tangan, letakkan isian coklat dan tutup adonan. Panaskan oven dengan suhu 160 derajat Celcius selama 15 menit.
3. Panggang selama 25 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing2. Setelah matang, angkat dan dinginkan.
4. Siap untuk dihidangkan. Selamat menikmati. Lebih enak dimakan keesokan hari.

Itulah cara membuat Kue Bulan yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!