Resep Kue lapis Anti Gagal

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue lapis yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue lapis yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue lapis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue lapis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue lapis adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue lapis diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Kue lapis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue lapis memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketika pengen makan kue lapis ini dan iseng bikin ternyata jadi enak pula

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue lapis:

1. Bahan A:
2. 700 ml santan
3. 180 gr gula pasir
4. 30 gr kental manis
5. 1/2 sdt vanili
6. 1/2 sdt garam
7. 3 lembar daun pandan
8. Bahan B :
9. 220 g tepung tapioka
10. 50 g tepung terigu
11. Pasta pandan
12. Pewarna merah

Langkah-langkah untuk membuat Kue lapis

1. Masak bahan A sampai mendidih, dinginkan.
2. Setelah dingin, masukkan bahan B, aduk lalu saring beberapa kali hingga adonan rata / licin
3. Ambil 100 g adonan, beri pewarna merah lalu sisihkan. sisa dari adonan di bagi 2. 1 bagian beri pasta pandan, 1 bagian lainnya tetap warna putih.
4. Panaskan kukusan, olesi loyang dengan minyak lalu panaskan loyangnya
5. Ambil 50 ml adonan putih, tutup (lapisi tutup dengan kain) kukus 3-4 menit lalu masukkan 50 ml adonan hijau, kukus kembali 3-4 menit, lalu selang-seling hingga habis. Setelah habis masukkan adonan merah lalu kukus 15 menit.
6. Dinginkan sebelum dipotong-potong. Gunakan pisau yang dilapisi dengan plastik agar tidak lengket.

Itulah cara membuat Kue lapis yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!