Resep Kue Mangkok (Metode All in One) Anti Gagal

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Mangkok (Metode All in One) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Mangkok (Metode All in One) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Mangkok (Metode All in One), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Mangkok (Metode All in One) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue Mangkok (Metode All in One) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Mangkok (Metode All in One) memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pernah beberapa kali gagal bikin kue yang satu ini...tapi memang ya kegagalan itu adalah keberhasilan yang tertunda.. Alhamdulillah nemu resep yang pas banget, gampang bikinnya,dan rasanya aduhai lembut pool 😂😂 Tips: 1) Jika kuenya hrs antri pas kukus, sebaiknya gunakan baking powder double action (pastikan jg msh baru dan aktif). 2) Pastikan kukusan panas beruap penuh baru masukan kuenya, serta cetakan selalu dipanaskan dulu. 3) Tutup kukusan harus di beri kain. 4) Kasih jarak antar kue dlm kukusan agar uap air bisa menyebar dgn baik. 5) Kukus dg API BESAR dan jangan buka tutup pengukus selama proses mengukus.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Mangkok (Metode All in One):

1. 150 Gr Tapai singkong (kualitas bgs)
2. 200 gr tepung beras
3. 100 gr tepung terigu
4. 250 gr gula pasir
5. 350 ml air
6. 1 sachet adem sari
7. 150 air (untuk seduh adem sari)
8. 1 sdt baking powder (double action)
9. 1/2 sdt garam
10. 1/2 sdt vanili bubuk
11. 1-2 lembar daun pandan
12. sesuai selera Pewarna

Langkah-langkah untuk membuat Kue Mangkok (Metode All in One)

1. Buang sumbu tapai, haluskan tekan tekan dgn garpu, pastikan tapainya lembek mudah dihaluskan.
2. Sebelum tahap berikutnya, siapkan kukusan yg diisi secukupnya air, masukan daun pandan. Lalu nyalahkan api kompor paling besar. Panaskan bersama cetakan kue mangkok. Jgn lupa tutup kukusan diberi kain.
3. Dalam satu wadah, masukan gula pasir, tapai, tepung terigu, tapung beras, garam dan vanili.
4. Tuang 350 ml air, lalu aduk (sambil ditekan tekan) dgn whisker hingga rata dan tidak ada yg menggumpal (pastikan adonan tdk ada yg menggumpal). Lalu masukan baking powder double actionnya, aduk rata kembali. (pastikan juga baking powdernya tdk ada yg menggumpal diadonan).
5. Seduh adem sari dgn 150 ml air, aduk hingga bnr bnr larut. Tuang ke dalam adonan, aduk rata kembali. Adonan sudah siap.
6. Bagi adonan,beri warna sesuai selera
7. Keluarkan cetakan yg dipanaskan dr kukusan, tuang adonan sampai hampir penuh.
8. Pastikan kukusan beruap penuh api paling besar, masukan cetakan berisi adonan tersebut, kukus selama 20 menit. Setelah 20 menit, buka tutup kukusan.
9. Jika adonan harus antri, jgn tuang dulu dlm cetakan, karena wajib dipanaskan dulu cetakannya. Sesaat mau dikukus baru tuang.
10. Angkat jika sudah matang, dinginkan suhu ruang. Keluarkan kuenya pelan pelan dr cetakan.

Itulah cara membuat Kue Mangkok (Metode All in One) yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!