Resep Chiffon Cake Nanas (No Cream of Tartar, BakingPowder, Soda kue) Anti Gagal

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Chiffon Cake Nanas (No Cream of Tartar, BakingPowder, Soda kue) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chiffon Cake Nanas (No Cream of Tartar, BakingPowder, Soda kue) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Chiffon Cake Nanas (No Cream of Tartar, BakingPowder, Soda kue), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chiffon Cake Nanas (No Cream of Tartar, BakingPowder, Soda kue) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chiffon Cake Nanas (No Cream of Tartar, BakingPowder, Soda kue) adalah 16 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Chiffon Cake Nanas (No Cream of Tartar, BakingPowder, Soda kue) diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Chiffon Cake Nanas (No Cream of Tartar, BakingPowder, Soda kue) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chiffon Cake Nanas (No Cream of Tartar, BakingPowder, Soda kue) memakai 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Chiffoncake Nanas ini moist banget... gak seret di tenggorokan juga. Dan gak pakai cream of tartar, gak pakai baking powder juga gak pakai soda kue. .. Gak nyesel buatnya ... walaupun agak menunggu lama untuk matangnya tapi semua itu terbayar dengan rasa lembut cake nya... 💞💞 #chiffoncake #spongecake #most #cake #bolu #nanas #tidakbantat #mengembang #bolunanas #kuenanas #cakenanas #chiffoncakenanas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Cake Nanas (No Cream of Tartar, BakingPowder, Soda kue):

1. Jus Nanas 🔽:
2. 100 gr nanas
3. 100 ml air
4. Bahan A 🔽:
5. 4 butir kuning telur
6. 60 ml minyak sayur
7. 125 gr terigu segitiga
8. 25 gr tepung maizena
9. 27 gr atau 1 sachet susu bubuk
10. 1/4 sdt garam
11. 1/2 sdt vanilla essence(optional, boleh ditambahkan boleh tidak)
12. Bahan B 🔽:
13. 4 butir putih telur
14. 100 gr gula pasir
15. 3 sdm perasan jeruk lemon

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Cake Nanas (No Cream of Tartar, BakingPowder, Soda kue)

1. Siapkan bahan-bahannya. Buat jus nanas dari 100 ml air dan 100 gr nanas. Ambil 100 ml saja jus nanasnya. Buat perasan jeruk lemon kurang lebih 3 sdm air jeruk lemon.
2. Pisahkan kuning telur dari putih telurnya. Jangan sampai ada bagian kuning telur yang masuk ke putih telur.
3. Campur bahan A. Pertama Aduk telur menggunakan handwisk, tambahkan jus nanas, lalu minyak sayur. Aduk rata. Masukkan terigu segitiga, tepung maizena, susu bubuk, garam dan vanilla. Aduk rata sampai kental pakai handwisk. Ratakan pakai spatula. Sisihkan.
4. Buat bahan B. Mixer putih telur dengan kecepatan sedang, tambahkan gula pasir bertahap sampai 3 kali. Terakhir tambahkan air jeruk lemon, mixer kembali hingga soft peak =》Bila adonan putih telur ditarik ke atas akan membentuk gundukan melengkung.
5. Panaskan oven dengan suhu 160°C. Sesuaikan oven masing-masing ya. Yang penting api harus kecil. Sementara itu campur bahan B ke dalam bahan A tadi secara bertahap sebanyak 3 kali. Saat adonan putih telur masuk pertama kali, aduk rata dengan adonan A, lakukan seperti itu hingga seluruh adonan putih telur habis. Hasilnya adonan chiffoncake yang pucat dan kental.
6. Siapkan loyang chiffon dengan diameter atas 20 cm. Jangan dioles margarine atau minyak. Beri baking paper pada bagian dasarnya saja.
7. Tuang adonan chiffon ke dalam loyang, perlahan ratakan. Lalu hentakkan 3 kali untuk mengeluarkan udara.
8. Masukkan loyang ke dalam oven dengan api kecil, kurang lebih 160°C. Jangan terlalu panas. Kalo terlalu panas cake akan cepat mengembang tetapi saat dikeluarkan nanti akan mengempis dan menjadi bantat. Dengan api yang kecil, maka chiffon cake akan mengembang perlahan tapi pasti meskipun memerlukan waktu lama. Panggang selama 60 menit. Oven saya : api bawah 54 menit, api atas 6 menit. Sesuaikan saja dengan oven masing-masing.
9. Setelah matang, keluarkan chiffoncake dari oven. Balik loyang, tunggu hingga cake dingin.
10. Setelah loyang dingin, sisir bagian pinggir cake dengan pisau tajam tipis dan panjang, sisir bagian tengah juga. Setelah cake terlepas dari loyang, baking paper di bagian dasar yang masih menempel pada cake lepas perlahan.
11. Chiffoncake nanas siap disajikan.

Itulah cara membuat Chiffon Cake Nanas (No Cream of Tartar, BakingPowder, Soda kue) yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!