Resep Kue lumpang yang Lezat Sekali

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue lumpang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue lumpang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue lumpang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue lumpang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue lumpang adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Kue lumpang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue lumpang memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue lumpang:

1. Bahan A:
2. 250 gram gula merah
3. 3 lembar daun pandan
4. 1 sendok makan gula pasir
5. 1/2 sendok teh garam
6. 300 ml air
7. Bahan B:
8. 250 gram tepung beras
9. 3 sendok makan tepung tapioka
10. 1 sendok makan gula pasir
11. 1/4 sendok teh
12. 1 sendok teh air kapur sirih
13. 400 ml air
14. Taburan: 500 gram kelapa parut dikasih garam 1 sendok teh (dikukus 10 menit)

Langkah-langkah untuk membuat Kue lumpang

1. Campur bahan A menjadi 1, lalu di masak di api sedang sampai gulany mencair, lalu saring, biar kotoran di gula merahny tersaring
2. Siapkan bahan B, campur bahan kering menjadi 1, lalu tuang air, terakhir setelah rata baru kasih kapur sirih
3. Campur bahan B n bahan A setelah rata n tercampur lalu saring
4. Siapkan cetakan kue lumpang, poles dengan minyak makan tipis aja, (tujuan poles minyak makan biar wkt kue lumpang udh masak gak lengket di cetakan) lalu tuang adonan kedalem cetakan kue lumpang
5. Siapkan kukusan lalu susun kue lumpang di atas kukusan, jangan lupa tutup kukusan di lapisin sm kain biar air dr tutup kukusan gak jatuh di kue lumpangnyaa (kukus 30 menit)
6. Setelah kue lumpang masak, tunggu dingin, keluarkan kue lumpang dr cetakan, lalu sajikan kue lumpang sama kelapa parut yg udh dikukus tadi
7. Selamat mencoba🥰🥰❤️❤️

Itulah cara membuat Kue lumpang yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!