Bagaimana Membuat Kue Putu ---tanpa bambu--- Anti Gagal

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Putu ---tanpa bambu--- yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Putu ---tanpa bambu--- yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Putu ---tanpa bambu---, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Putu ---tanpa bambu--- enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue Putu ---tanpa bambu--- sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Putu ---tanpa bambu--- memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum moms....pas buat ini pas posbar wilayah jogja tentang makanan pedagang kaki 5, pas banget khan 😁. Penasaran pgn buat ini karena salah satu makanan favorit saya dan anak², sering ngg abang² datang tp sdh lama gak jualan. Dan terakhir kemarin beli 10 biji buat bocil pd rebutan....mo beli lagi abangnya jarang lewat. Ya udah moms kita buat sendiri aja, setelah cari resep sana sini nemu di sini, resepnya bunda Lisa Aulia @aulialiesa , makasih bund resepnya, tapi saya ubah dikit ya resepnya 😅 #PekanPosbar #Kopijos_JajanPinggirNdalan #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PekanPosbar #Timlo_JajaninDongMah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Putu ---tanpa bambu---:

1. Bahan A :
2. 150 gr tepung beras
3. 50 gr tepung ketan
4. 150 ml santan (65 ml santan instan + air)
5. 1/4 sdt garam halus
6. 1 lembar daun pandan potong²
7. Bahan B :
8. 150 gr parutan kelapa
9. 1/4 sdt garam halus
10. 100 gr gula jawa serut
11. 1 lembar daun pandan
12. secukupnya Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Kue Putu ---tanpa bambu---

1. Bahan B : campur parutan kelapa dan garam dan kukus dalam kukusan yg bawahnya/bagian airnya kasih daun pandan yg ditali simpul supaya aroma harum, kemudian sisihkan
2. Bahan A : Blender daun pandan dan santan sampai halus dan saring airnya
3. Dalam wadah lain, campur tepung beras, tepung ketan dan garam, kemudian tuang santan yg disaring tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk bisa pakai tangan langsung atau spatula, airnya jgn dimasukkan semua kl adonan sudah berpasir, takutnya jadi lembek
4. Kemudian ayak adonan yg berpasir tadi dg saringan yg lubngnya agak besar, kl dirasa sdh lembut dan gak bergerindil gak disaring gak papa, kemudian campur adonan tadi dg 2 sdm parutan kelapa tadi, kalau mau lebih parutan kelapanya jg boleh
5. Bentuk daun pisang seperti bambu yg biasa dipakai buat putu bambu, bingung mo jelasin lihat foto aja ya step² buat nya 😅 😂
6. Kemudian tuang adonan tadi setengah aja dan taruh gula jawa yg diserut tadi dan tutup lagi dg adonan, jangan ditekan ya adonanya, nanti kl terlalu padat gak bisa pulen
7. Tata di kukusan yg sdh dialasi daun pisang, kukus selama 45 menit
8. Setelah matang biarkan hangat dan lepas daun pisang dan taburi dg parutan kelapa, siap dihidangkan
9. 
10. Selamat mencoba 😘

Itulah cara membuat Kue Putu ---tanpa bambu--- yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!