Bagaimana Membuat Kue Rangi Teflon, Enak Banget

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Rangi Teflon yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Rangi Teflon yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Rangi Teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Rangi Teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue Rangi Teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Rangi Teflon memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum Kue rangi, atau juga disebut sagu rangi, adalah salah satu kue tradisional Betawi. Kue ini terbuat dari campuran tepung kanji (orang Betawi biasa menyebutnya tepung sagu) dengan kelapa parut yang dipanggang dengan cetakan khusus di atas tungku kecil dan ditutup agar cepat matang.Kue rangi disajikan dengan olesan gula merah yang dikentalkan dengan sedikit tepung kanji. (Wikipedia) Source : @arifahamrullah #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda2_Arifah #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #Pekanposbar #serbaTeflon #Kopijos_AngkatTeflonYuk #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Rangi Teflon:

1. 100 gr kelapa parut setengah tua
2. 150 gr tepung tapioka/sagu
3. 50 ml air
4. 1/4 sdt garam
5. Bahan kuah:
6. 100 ml air
7. 100 gr gula merah
8. Sejumput garam
9. 2 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Rangi Teflon

1. Siapkan bahan bahannya
2. Dalam wadah masukkan kelapa parut, tapioka, garam, aduk rata, masukkan air sedikit demi sedikit, asal basah aja.
3. Panaskan teflon/ cetakan terlebih dahulu, setelah panas tuang 2 sdm (selera) kedalam teflon/ cetakan. Setelah bawahnya kecoklatan lalu angkat.
4. Membuat kuah, masukkan gula, air, garam dan daun pandan, masak sampai gula larut. Setelah mendidih dan larut masukkan larutan maizena, aduk cepat. Setelah meletup matikan api.
5. Penyajian: tata kue rangi lalu siram dengan kuah gula. Kue rangi siap di sajikan.

Itulah cara membuat Kue Rangi Teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!