Bagaimana Menyiapkan Kue Talam Ubi Ungu yang Menggugah Selera

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Talam Ubi Ungu yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Talam Ubi Ungu yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Talam Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Talam Ubi Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue Talam Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Talam Ubi Ungu memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selalu tergoda beli kalau Mang Sayur membawa ubi ungu di gerobaknya. Suka deh sama warnanya. Ungu kaya anti oksidan kan.. enak pula rasanya. Tapi kadang kalau ngukus ubi ungu ada saja sisanya, anak-anak kurang begitu suka kalau cuma dikukus saja. Sisa ubi ungu kukusan kemarin kucoba bikin kue talam pakai resepnya @dapoerliandra6459146 dan langsung lariis. Cobain yuuk... #pencok_resepPilihan #cookpadCommunity_Bandung #mbantuk_kuetradisional

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Talam Ubi Ungu:

1. Lapisan Ungu:
2. 200 gr ubi ungu kukus, lumatkan
3. 170 ml santan
4. 100 gr gula pasir
5. 70 gr (5 sdm) tepung tapioka
6. 1/4 sdt garam
7. 1/4 sdt vanili bubuk
8. Lapisan Putih:
9. 175 ml santan
10. 30 gr (2 sdm) tepung beras
11. 15 gr (1 sdm) tepung tapioka
12. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kue Talam Ubi Ungu

1. Campur dan aduk rata adonan ungu. Di wadah terpisah campur dan aduk rata adonan putih.
2. Panaskan kukusan. Olesi cetakan dengan minyak goreng. Tuang sesendok adonan putih, kukus selama 5 menit. Jangan lupa tutup kukusan dilapisi kain agar uap air tidak menetes.
3. Tuang adonan ungu. Kukus selama 10 menit.
4. Di atas adonan ungu tuang sisa adonan putih. Kukus selama 25 menit.
5. Biarkan kue dingin, keluarkan dari cetakan.

Itulah cara membuat Kue Talam Ubi Ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!