Bagaimana Menyiapkan Kue Thok / Kue ku yang Enak

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Thok / Kue ku yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Thok / Kue ku yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Thok / Kue ku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Thok / Kue ku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue Thok / Kue ku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Thok / Kue ku memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep video bisa dilihat di youtube dapur ceria 🦞 . Yuk bantu subscribe mom....banyak resep2 menarik & tips2 yg bermanfaat lho.😘🙏

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Thok / Kue ku:

1. 250 gr tepung ketan
2. 100 gr ubi halus
3. 2 sdm tepung beras
4. 1 sdm tepung maizena
5. 5 sdm gula pasir
6. 100 ml air hangat
7. 200 ml air kapur
8. daun pisang untuk alas
9. minyak goreng untuk olesan
10. tangkai cabe untuk pengganti tangkai buah
11. Bahan isian
12. 200 gr kacang hijau kupas
13. 80 gr gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Kue Thok / Kue ku

1. Pertama buat bahan isi >> cuci bersih kacang hijau kupas, rendam selama 1 jam >> lalu kukus
2. Setelah itu blender kacang hijau kukus bersama gula >> lalu bentuk kumbu menjadi bukatan bulatan kecil
3. Selanjutnya buat adonan untuk kulit >> pertama cairkan gula pasir dengan air hangat, lalu tambahkan air kapur sirih
4. Lalu siapkan tepung ketan, tambahkan ubi halus, tambah tepung beras dan tepung maizena lalu uleni sampai tercampur rata
5. Tambahkan air gula sedikit demi sedikit, sambil tetap terus diuleni sampai tercampur rata
6. Lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian, sesuai buah yg akan dibuat, saya bagi jadi 5
7. Lalu tiap bagian beri warna sesuai warna buah yg akan dibuat
8. Ambil adonan pipihkan, lalu isi dg kumbu kacang hijau tengahnya, lalu bentuk sesuai buah yg akan dibuat
9. Setelah itu kukus kurang lebih 10 menit, tiap 3 menit buka kukusan agar bentuk buah tetap cantik tidak melebar
10. Setelah matang anagkat, dinginkan baru diplating sesuai selera

Itulah cara membuat Kue Thok / Kue ku yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!