Cara Gampang Membuat Kue Kucur Pandan yang Lezat Sekali

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Kucur Pandan yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Kucur Pandan yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Kucur Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Kucur Pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue Kucur Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Kucur Pandan memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen banget makan kue kucur. Mau beli tapi yang jual cuma ada di pagi hari, sedangkan kalau pagi masih ribet sama urusan anak-anak pasti gak bisa keluar rumah. Cari resep dan dapat, yukk eksekusi Source @olive1994

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Kucur Pandan:

1. 100 gram tepung terigu serbaguna
2. 125 gram tepung beras
3. 1 sachet vanilli bubuk (me : ½ sdt)
4. 250 ml air + 2 sdm air
5. 150 gram gula pasir
6. 1 sdt garam (me : ½ sdt)
7. Secukupnya pasta pandan, pewarna hijau

Langkah-langkah untuk membuat Kue Kucur Pandan

1. Masak air,gula dan garam hingga gula larut.angkat dan dinginkan hingga hangat kuku
2. Masukan tepung terigu,tepung beras dan vanilli kedalam wadah. Tuang larutan gula sambil diaduk rata, mixer dengan kecepatan sedang selama 10 menit hingga terdapat banyak gelembung². Tambahkan pasta pandan,mixer hingga rata
3. Istirahatkan adonan selama 15 menit.adonan kue cucur yang pas apabila ditarik adonan tidak putus2 alias molor. (me : istirahat 2 jam karena nemenin anak sekolah daring)
4. Panaskan minyak dengan api kecil hingga panas dan berasap kecil ya bukan berasap yang sampe ngebul. Tuang 1 sendok kuah adonan secara perlahan. Adonan akan langsung bersarang jika adonan tinggal sedikit dibagian tengah yang belum bersarang siram dengan minyak dipinggiran adonan dengan bantuan sendok. Adonan akan membentuk topi/jambul siram2 dengan cepat hingga matang
5. Angkat dan tiriskan kue cucur. Lakukan hingga selesai

Itulah cara membuat Kue Kucur Pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!