Cara Gampang Menyiapkan Kue lapis, Enak Banget

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue lapis yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue lapis yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue lapis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue lapis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue lapis adalah 24 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Kue lapis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue lapis memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue lapis yang cantik ini salah satu primadona di isian Snack box saya supaya pelanggan tidak bosen saya pakai cetakan bunga kemboja biar cantik biasanya hanya di iris saja seperti resep yang sudah pernah saya share sebelumnya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue lapis:

1. 250 gram tepung tapioka
2. 125 gram tepung beras
3. 300 gram gula pasir (sesuai selera)
4. 800 ml santan matang dari 1 butir kelapa
5. 2 gram vanili bubuk
6. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Kue lapis

1. Masak santan sampai matang sambil di aduk. setelah agak dingin masukkan gula aduk sampai larut
2. Campur tepung dan juga garam dan vanili bubuk dalam wadah lain
3. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit aduk supaya tidak ada yang bergerindil kalau perlu di saring. Bagi menjadi beberapa bagian untuk di beri warna sesuai selera Saya pakai warna pink, ungu, hijau, putih
4. Panaskan kukusan dilapisi kain serbet bersih masukkan cetakan yang sebelumnya sudah di ciprati air kalau cetakan nya lengket bisa di oles minyak lalu tuang warna putih terlebih dahulu lalu kukus ± 5 menit lalu tuang warna ungu atau warna apa aja terserah tunggu ± 5 menit lagi lalu timpa lagi dengan warna putih dan lakukan sampai penuh kalau saya 3/4 cetakan karena untuk di jual dengan harga 2000/pcs setelah lapisan terakhir kukus ± 10 menit
5. Lalu kemudian angkat dan dinginkan. Keluarkan dari cetakan baru di packing

Itulah cara membuat Kue lapis yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!