Cara Gampang Menyiapkan Kue Lumpur Asin, Enak Banget

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Lumpur Asin yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lumpur Asin yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Lumpur Asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lumpur Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Lumpur Asin adalah 9 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Kue Lumpur Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur Asin memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama cm resep ini belum sempat eksekusi abonnya udah lenyap 😂 Pas banget ada posbar teflon dan abon masih utuh, langsung keluarin snack maker yang memang jarang dipake. Enak banget kue ini untuk cemilan pagi bisa sekaligus jadi sarapan karena mengenyangkan. Teksturnya lembut, gurihnya ngga bikin eneg. Cetakan saya sepertinya cukup besar jadi adonan ini cuma dapat 9 pcs, di resep asli 14 pcs. Source : Ririn Wuriani https://cookpad.com/id/resep/14950320?invite_token=jAmfhl #CookpadCommunity_Depok #IdeMasakku #SerbaTeflon #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpur Asin:

1. 150 gr tepung terigu
2. Sejimpit garam
3. 1/4 sdt merica bubuk
4. 1/2 sdt kaldu bubuk
5. Secukupnya kunyit bubuk (bisa menggunakan pewarna kuning)
6. 500 ml santan (saya 40 ml santan instant+air hingga 500ml)
7. 1 sdm minyak goreng bersih
8. 1 butir telur
9. Topping:
10. Secukupnya abon (bisa ayam suwir, sapi kecap, teri pedas)
11. Secukupnya cabe merah, iris serong
12. Secukupnya daun seledri

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpur Asin

1. Campur bahan kering dalam wadah, aduk rata. Tuang santan dan minyak sedikit demi sedikit sambil diaduk.
2. Pecahkan telur, aduk bersama sisa santan. Saring supaya tidak ada yang bergerindil. Iris cabe merah dan seledri untuk topping.
3. Panaskan cetakan. Snack maker ini sudah bahan teflon/anti lengket jadi tidak perlu dioles minyak lagi. Tuang adonan ke cetakan, tutup supaya matang merata atas bawah. Gunakan api kecil saja supaya bawahnya tidak cepat gosong.
4. Taburi topping kalo sudah setengah matang, supaya tidak tenggelam. Tes tusuk, klo sudah tidak basah berarti sudah matang.

Itulah cara membuat Kue Lumpur Asin yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!