Langkah Mudah untuk Membuat Kue Rangi Anti Gagal

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Rangi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Rangi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Rangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Rangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Rangi adalah 7 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Rangi diperkirakan sekitar 45 menit.

Kali ini kita coba variasikan Kue Rangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Rangi memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue rangi, atau juga disebut sagu rangi, adalah salah satu kue tradisional Betawi. Kue rangi terbuat dari campuran tepung kanji/ sagu dengan kelapa parut lalu dipanggang dengan cetakan khusus. Biasa disajikan dengan olesan gula merah yang dikentalkan dengan sedikit tepung kanji. Gak ada rotan akar pun jadi, gak ada cetakan kue rangi, cetakan martabak mini pun jadi🤭. Saking penasaran sama kue Rangi ini. Rasanya unik, tapi enak apalagi wangi kelapa mmmm bikin tambah enak. Lebih enak dimakan saat hangat Source resep mb @arifahamrullah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #cookmembergenkpeda2_arifah #cookpadcommunity_tangerang #PejuangGoldenBatikApron #pekan1

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Rangi:

1. 100 gr kelapa parut ½ tua, kupas kulitnya
2. 50 ml air (kurleb)
3. 1/4 sdt garam
4. Bahan kuah gula merah
5. 3 keping gula merah/gula jawa
6. 200 ml air
7. 1 sdm tepung maizena
8. 1 lembar daun pandan
9. Secubit garam (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Rangi

1. Campur tepung sagu, kelapa, dan garam Masukan air sedikit demi sedikit, asal basah saja ya....
2. Panaskan cetakan, masukan adonan ke cetakan yg sudah panas. Masak dengan api kecil, masak sampai matang dan bagian bawah nya kering kuning kecokelatan.
3. Untuk saus nya : Masak gula, air, dan daun pandan sampai gula larut, masukan 1 sdm tepung maizena yg sudah dilarutkan dgn sedikit air. Aduk sampai saus gula merah mengental.
4. Penyajian: Beri saus gula merah di atas kue rangi, dan siap di nikmati

Itulah cara membuat Kue Rangi yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!