Langkah Mudah untuk Membuat Kue Rangi Anti Gagal

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Rangi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Rangi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Rangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Rangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue Rangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Rangi memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menurut sejarahnya kue Rangi berasal dari digaRANG wangI yang berarti dimasak tanpa minyak di bara api dengan menggunakan cetakan. Sebenernya cetakan kue rangi ini berbentuk seperti cetakan kue pancong. Tapi karna keterbatasan alat aku pake yg ada aja. Walo beda cetakan, soal rasa tetep aja sama enaknya...😋 Ini meski hanya 3 bahan, namun kue ini punya rasa yg unik, kenyal dan enak.. Disini aku pake resepnya cekgu @arifahamrullah sang pemenang kocokan arisan di #GenkPejuangDapur Biar jadi #GenkPeda_eksis akupun ikut meramaikan pekan cooksnap #CookmemberGenkPeda2_Arifah Semoga cekgu @arifahamrullah dan klga selalu diberi kesehatan dan rejeki yg berkah.... Aamiin 🤲🥰 Source : @arifahamrullah #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Rangi:

1. 150 gr tepung sagu
2. 100 gr kelapa setengah tua parut
3. 1/4 sdt garam
4. 50 ml air
5. Bahan Saus Gula Merah :
6. 200 ml air
7. 150 gr gula merah (sesuai selera)
8. 1 sdt tepung maizena + 3 sdm air
9. 1 lbr daun pandan, simpulkan
10. 1/8 sdt garam (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Rangi

1. Kuah : Campur semua bahan dalam panci rebusan, masak hingga mendidih dan gula larut. Tuang larutan maizena sambil terus diaduk² cepat. Masak hingga meletup² dan matang. Sisihkan.
2. Kue : Campur semua bahan dalam wadah, tuang air sedikit demi sedikit, aduk rata.
3. Panaskan cetakan hingga benar² panas. Sendokkan adonan ke dalam cetakan, masak hingga bagian bawahnya kuning kecoklatan. Angkat, sajikan kue dengan kuahnya.

Itulah cara membuat Kue Rangi yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!