Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Putu Anti Gagal

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Putu yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Putu yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Putu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Putu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue Putu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Putu memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama banget mau bikin ini kue putu, tapi kendalanya di biaya bahan🤭 Dan alhamdulillah dapat rezeki, langsung deh beli semua bahannya dan bikin ini kue putu. Sempat ada keraguan dalam membuat kue putu ini, sempat tertunda satu hari pembuatan kue putu ini, sebabnya karna malas dan ada perasaan ragunya. Dengan keyakinan hati ini, asekkk 😂🤭 akhirnya aku bikin kue putu nya, alhamdulillah berhasil bikinnya. Resep dari bunda @hancooking_ maaksih bun resepnya. Di resep ini ada perbedaan yaitu tepung beras dan tepung ketannya tidak aku kukus, karna menghemat waktu, rasanya mungkin beda dengan tepungnya yg dikukus. #CookpadCommunity_kalsel #Cookpadcommunity_Banjarmasin #Cookpadcommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Putu:

1. 200 gr tepung beras
2. 70 gr tepung ketan
3. 100 ml air biasa
4. 2 tetes pasta pandan
5. bahan pelengkap
6. 2 keping gula merah (ukuran kecil, di hancurkan)
7. 200 gr kelapa parut
8. 1 sdt garam
9. 1 lembar daun pandan (aku lupa buatiinnya)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Putu

1. Siapkan semua bahannya
2. Siapkan daun pisang 1 lembar, kemudian gunting daun pisang selebar 5-6cm, masukkan botol pewarna makanan, lalu gulung daunnya sampai membentuk seperti cetakan bambu yang ada di abang2 gitu lho, lalu kelip di kedua unjung. Lakukan sampai habis
3. Masukkan air pandan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonannya berbutir (jangan sampai terlalu basah)
4. Saring adonan, lubang saringan jangan terlalu kecil, jangan juga kegedean yah!
5. Kalau sudah di saring, masukkan adonan kedalam daun pisang yang sudah di bentuk (separuhnya saja), lalu masukkan gula merah yang sudah disisisr halus, lalu timpah lagi dengan adonan, sampai penuh (jangan ditekan2 biar Putunya tidak keras)
6. Lakukan hingga adonan habis. Lalu kukus selama 10-15 menit, sampai matang, tutup kukusan harus dialasi dengan kain,biar air tidak menetes ke adonan
7. Setelah masak lalu tata diatas piring, taburi kelapa parut diatasnya. Taraaaa kue putu ala amang-amang sudah jadi dan siap di santap

Itulah cara membuat Kue Putu yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!