Resep Birthday Choux Paste - Kue Sus Anti Gagal
Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Birthday Choux Paste - Kue Sus yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Birthday Choux Paste - Kue Sus yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Birthday Choux Paste - Kue Sus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Birthday Choux Paste - Kue Sus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Kali ini kita coba variasikan Birthday Choux Paste - Kue Sus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Birthday Choux Paste - Kue Sus memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kue sus dengan oven tangkring. Selain dimakan sebagai dessert, bisa juga menjadi pilihan utk merayakan ulang tahun secara sederhana 😉 #pejuanggoldenbatikapron Minggu ke-3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Birthday Choux Paste - Kue Sus:
- 250 ml air
- 100 gr mentega
- 150 gr tepung terigu medium
- 4 btr telur
- 1/4 sdt garam
- Pastry Cream / Vla
- 500 ml susu
- 100 gr gula pasir
- 50 gr maizena
- 1 btr kuning telur
- 1 sdm maizena
- Plastik segitiga, secukupnya
- Cokelat topping
- 120 gr dark cooking Chocolate
- 60 gr mentega tawar
Langkah-langkah untuk membuat Birthday Choux Paste - Kue Sus
- Alasi loyang dengan baking paper, sisihkan. Lelehkan air dan margarine sampai mencair dan hampir mendidih, aduk rata
- Masukan tepung aduk dengan spatula, kecil kan atau mati kan api supaya tidak gosong. Aduk rata, angkat diamkan sampai uap panas nya hilang. Masukan telur satu persatu, kocok dengan mixer.
- Setelah ter campur rata dengan telur, masukan ke plastik segitiga, potong ujungnya, masukan lagi ke plastik segitiga yg berisi spuit bintang, potong ujungnya.
- Semprotkan adonan ke atas loyang berbentuk seperti di foto, rapih kan ujungnya dengan jari yg di celup air. Masukan ke oven yg sdh di panaskan, 200°C panggang dgn api besar sampai mengembang jgn dibuka oven nya. Jika sdh mengembang sekitar 20 menit, kecilkan api atau turunkan suhunya menjadi 180°C panggang selama 45-60 menit
- Pastry cream: aduk rata semua bahan di panci, nyala kan kompor masak sampai kental sambil diaduk. Jika sdh kental masukan 1 sendok Vla ke telur, aduk rata lalu masukan lagi ke Vla nya
- Aduk rata Vla, biarkan sampai dingin. Buat topping cokelat: lelehkan cokelat dengan margarin
- Masukan pastry cream ke dalam plastik segitiga, beri bolongan di bawah kue sus atau belah 2 kue sus, semprotkan isian ke dalamnya sampai penuh. Beri topping dengan cokelat leleh. Jika ingin bisa susun menjadi menara seperti ini. Siap disajikan
Itulah cara membuat Birthday Choux Paste - Kue Sus yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Resep Birthday Choux Paste - Kue Sus Anti Gagal"