Resep Bubur Jongkong / Kue Jongkong Anti Gagal

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Bubur Jongkong / Kue Jongkong yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Jongkong / Kue Jongkong yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Bubur Jongkong / Kue Jongkong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Jongkong / Kue Jongkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Bubur Jongkong / Kue Jongkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Jongkong / Kue Jongkong memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lembuuutt wangiii segeerr bau pandan dan suji 🥰 Enak disajikan saat hangat atau dingin yaa bund.. Monggoo dicobaa.. Recook : Cooking with Hel #cemilantradisional

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Jongkong / Kue Jongkong:

1. Bahan A
2. 250 gr gula aren + gula jawa (boleh salah satu)
3. 60 ml air
4. Bahan B (Hijau)
5. 10 bh daun pandan + 3 bh suji blender kasih air 600 ml
6. 6 sdm tepung beras
7. 1 sdm tepung tapioka
8. 1 sdt garam
9. 2.5 sdm gula pasir
10. 200 ml Santan kental
11. Bahan C (Putih)
12. 7 sdm Tepung beras
13. 2 sdm Tepung tapioka
14. 800 ml Santan
15. 2 sdm gula pasir
16. 1.5 sdt Garam
17. 1 ikat daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Jongkong / Kue Jongkong

1. Blender daun pandan dan suji dengan air, lalu saring airnya
2. Campur di dalam panci, masukan bahan B aduk2 hingga tepung larut, kemudian panaskan diatas kompor aduk2 hingga kental dan meletup2
3. Buat bahan C : campurkan semua ke dalam panci, aduk2 hingga tepung larut, kemudian panaskan diatas kompor tambahkan pandan biar wangi. Masak hingga kental dan meletup2
4. Buat kuah gula merah : Potong2 gula jawa/aren campur dengan air masak hingga gula larut dan mendidih, kemudian saring
5. Sajikan selagi hangat atau dingin

Itulah cara membuat Bubur Jongkong / Kue Jongkong yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!