Resep Kue Cucur Pandan, Enak Banget

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Cucur Pandan yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Cucur Pandan yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Cucur Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Cucur Pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue Cucur Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Cucur Pandan memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin cucur kekinian gak pake gula merah tapi gula pasir dan pake ekstrak pandan asli bukan perasa pandan...enak banget lho wangi pandan nya kerasa..bikin yuuk bunda..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Cucur Pandan:

1. 225-250 gr gula.pasir (sesuai selera)
2. 225 gr tepung beras
3. 185 gr tepung terigu
4. 1/2 sdt garam
5. 400 ml air
6. 10 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Cucur Pandan

1. Cuci bersih daun pandan lalu potong" dan blender dengan 150 ml air. Saring dan ambil 100 ml.
2. Masukan dalam wajan air ekstrak pandan, air 400ml (total 500 ml) dan gula pasir. Panaskan sambil diaduk sampai gula nya larut tidak usah sampai mendidih. Biarkan sampai dingin/hangat.
3. Dalam wadah masukan tepung beras dan tepung terigu beri garam. Aduk rata, lalu masukan sedikit demi sedikit air pandan nya nya. Aduk kembali sampai tercampur rata lalu blender 5 menit. Lalu diamkan selama 1-2 jam.
4. Panaskan minyak sedikit saja ke dalam wajan yang cekung. Tuang 1 sendok sayur adonan kedalam minyak, sambil bagian atasnya disiram-siram dengan minyak. nanti akan keluar serat dan bagian tengahnya membentuk topi. angkat dan tiriskan.

Itulah cara membuat Kue Cucur Pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!