Resep Kue Kering Beng-Beng (Tanpa Mixer dan Tanpa Oven) Anti Gagal

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Kering Beng-Beng (Tanpa Mixer dan Tanpa Oven) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Kering Beng-Beng (Tanpa Mixer dan Tanpa Oven) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Kering Beng-Beng (Tanpa Mixer dan Tanpa Oven), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Kering Beng-Beng (Tanpa Mixer dan Tanpa Oven) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Kering Beng-Beng (Tanpa Mixer dan Tanpa Oven) adalah 250 gram. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Kering Beng-Beng (Tanpa Mixer dan Tanpa Oven) diperkirakan sekitar < 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Kue Kering Beng-Beng (Tanpa Mixer dan Tanpa Oven) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Kering Beng-Beng (Tanpa Mixer dan Tanpa Oven) memakai 7 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi lebarannn.. Alhamdulillaah nemu resep kue kering tanpa oven dan mixer, karena belum punya hehehe. Ini bikinnya simple banget. Tantangannya cuma 1. Wajib stand by saat memanggang ya. Jangan sampai gosong, karena manggangnya pake dandang di atas wajan/ teflon ya (tanpa oven)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Kering Beng-Beng (Tanpa Mixer dan Tanpa Oven):

1. 100 gram margarin
2. 20 gram gula halus
3. 1 kuning telur
4. 2 bungkus Beng-Beng Bubuk
5. 15 gram tepung maizena
6. 120 gram tepung terigu protein sedang
7. Sprinkle (toppingnya bisa diganti dengan yg lain ya, misal keju)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Kering Beng-Beng (Tanpa Mixer dan Tanpa Oven)

1. Siapkan wadah untuk mengaduk bahan.
2. Masukkan margarin dan gula halus ke dalam wadah. Diaduk sampai keduanya tercampur merata.
3. Tambahkan kuning telur kedalam adonan. Aduk kembali sampai tercampur rata.
4. Tambahkan beng-beng ke dalam adonan. Aduk kembali sampai tercampur rata.
5. Tambahkan tepung maizena dan tepung terigu ke dalam adonan. Aduk sampai tercampur merata.
6. Buat adonan masing2 10 gram (berat adonan sesuai selera. Saya pakai timbangan), lalu dibentuk menjadi bulat. Setelah itu, adonan dipipihkan sedikit dengan tangan, dan permukaan adonan dicetak dengan garpu.
7. Taburkan sprinkle di atasnya sambil ditekan agar sprinkle menempel. Lalu susun semua adonan pipih yang sudah diberi sprinkle di atas dandang.
8. Panaskan wajan/ teflon. Simpan dandang di atas wajan/ teflon. Panggang < 20 menit (atau sesuaikan ya. Harus stand by, dan selalu cek bagian bawah kue agar tidak gosong).
9. Untuk penggunaan wajan, pastikan wajan yang digunakan adalah wajan tebal. Jika memakai wajan tipis, maka dipastikan akan bolong-bolong karena menerima panas yang terlalu lama. Kalaupun tidak ada yang tebal, bisa dicoba dialasi dengan seng terlebih dahulu di bagian bawah wajannya, agar api tidak langsung mengenai wajan. Pastikan juga wajan dalam keadaan bersih, tidak ada benda apapun yg akan terbakar, karena hal ini akan mempengaruhi bau kue.
10. Tanda kue sudah matang adalah bagian atas terasa sedikit kering (jika ditekan pakai jari, tidak menimbulkan bekas lendutan ke bawah walaupun kue terlihat belum kering sempurna), dan bagian bawah kue sudah kering berwarna kuning kecoklatan.
11. Angin-anginkan semua kue. Jika dibiarkan, maka kue akan mengering sempurna.
12. Setelah dingin, segera simpan kue ke dalam toples kedap udara ya agar kue awet dan tahan lama dari penjamuran.
13. Selamat mencoba!

Itulah cara membuat Kue Kering Beng-Beng (Tanpa Mixer dan Tanpa Oven) yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!