Resep Kue Lumpur Kentang yang Lezat

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Lumpur Kentang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lumpur Kentang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Lumpur Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lumpur Kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue Lumpur Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur Kentang memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue lumpur kentang resep dari neng @avriliacahyani ini rasanya enak gurih dan lumeerr. Mama saya sukaa sekali, kebetulan bikinnya pas lagi dirumah mama. Bikinnya juga praktis karena diblender. #GenkPejuangDapur #CooksnapAdmin_AvriliaCahyani #CookpadCommunity_Kalteng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpur Kentang:

1. 300 gr kentang yg sudah dikupas, kukus
2. 250 ml santan kental
3. 125 gr tepung terigu protein sedang
4. 125 gr gula pasir
5. 2 butir telur ukuran sedang
6. 60 gr margarine mix butter, cairkan
7. 1/4 sdt vanilla essence
8. 2 sdm susu bubuk
9. 1/2 sdt garam
10. Topping :
11. Secukupnya kismis

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpur Kentang

1. Haluskan kentang dan santan dengan blender. Blender hingga kentang halus dan lembut.
2. Masukkan telur, gula pasir, vanilla essence, dan garam. Blender hingga tercampur rata.
3. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk secara bertahap atau bisa juga dicampurkan langsung.
4. Panaskan cetakan, olesi margarin tipis-tipis. Masukkan adonan sebanyak 3/4, kemudian tutup cetakan. Masak dengan api kecil.
5. Ketika sudah setengah matang beri topping, tutup kembali. Proses memasak kurleb 10 menit.
6. Ketika permukaan kue sudah kering angkat perlahan menggunakan sendok.

Itulah cara membuat Kue Lumpur Kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!