Resep Kue talam kacang merah, Bisa Manjain Lidah

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue talam kacang merah yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue talam kacang merah yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue talam kacang merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue talam kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue talam kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue talam kacang merah memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#OlahanKacangSpesial

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue talam kacang merah:

1. Lapisan bawah/ lapisan kacang merah
2. 250 gr kacang merah yang segar
3. 500 cc air
4. 180 gr tepung beras
5. 110 tepung sagu tani
6. 700 cc santal kental
7. 200 gr gula pasir
8. 1 sdt garam
9. Lapisan atas / santan gurih
10. 69 gr tepung beras
11. 60 gr tepung sagu tani
12. 500 cc santan kental
13. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kue talam kacang merah

1. Rebus kacang merah dgn 500cc air hingga empuk dan air menyusut
2. Campur jadi satu dalam wadah bahan lapisan bawah lalu saring, masukkan kacang merah aduk rata, masak dengan api kecil, hingga adonan hangat dan sedikit mengental.
3. Panaskan kukusan, tutup panci lapusi serbet. Siapkan loyang ukuran 22cm olesi dengan minyak, tuang lapisan bawah., lalu kukus selama 10 menit
4. Campur jadi satu lapisan atas. Masak setengah mateng sedikit mengental. Lalu tuang di atas lapisan bawah.kukus 10 menit.
5. Setelah mateng. Dinginkan dulu kuenya baru bisa di potong, pisaunya di lap dengan tisu yang sudah di basahi dengan minyak sayur.
6. Sajikan
7. Liat video lengkapnya di yutub channel 👉 Mama Fajar 😍 Makasih say😘

Itulah cara membuat Kue talam kacang merah yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!