Resep Kue tok buah Anti Gagal

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue tok buah yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue tok buah yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue tok buah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue tok buah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue tok buah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue tok buah memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue tok buah:

1. BAHAN KULIT :
2. 750 gr tepung ketan
3. 300 gr kentang halus
4. 200 gr gula halus
5. 1/2 sdt garam
6. 650 ml santan (2 bks santan kira kira 65 ml + air);
7. Sesuai selera pewarna makanan
8. BAHAN ISIAN :
9. 500 gr kacang hijau (rendam 2 jam lalu kukus)
10. 300 gr gula
11. 2 bks santan kara @65 ml
12. 3 lembar daun pandan
13. Sedikit vanilie
14. 1/2 sdt garam
15. 500 ml air
16. BAHAN LAIN :
17. Daun pisang gunting persegi 5x5

Langkah-langkah untuk membuat Kue tok buah

1. MEMBUAT ISIAN : blender kacang hijau kupas yang telah di kukus dengan air lalu tuangkan wajan + garam + gula + santan kara + daun pandan nyalakan api kecil aduk terus sampai kalis angkat lalu bentuk bulat² masukkan dalam wadah tertutup simpan dalam kulkas (dilakukan malam hari jdi pagi sudah kokoh untuk isian kue, mudah di bentuk deh (tidak di timbang cuma main perkiraan saja ya)
2. BUAT KULIT : campur semua bahan kecuali santan hangat tuang santan dalam bertahap sambil di aduk stop penambahan santan bila adonan sudah mudah di bentuk beri tambahan pewarna sesuai selera (hati² penambahan warna karna warna akan lebih muncul ketika adonan sudah matang)
3. Bentuk buah manggis buah jeruk buah jambu buah apel merah buah pir buah jagung
4. Kukus kue selama 15 menit WAJIB buka tutup kukusan tiap 3 menit sekali agar kue tidak melebar jelek (pokoknya harus kerap ngecheck ya)
5. Keluar dari oven silahkan olesi dengan minyak yang baru,(sunco) biar tidak kaku saat terkena udara ya
6. Siap disajikan

Itulah cara membuat Kue tok buah yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!