Bagaimana Membuat Cream puff/choux with creamy vla (kue sus isi vla susu) yang Lezat Sekali

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Cream puff/choux with creamy vla (kue sus isi vla susu) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cream puff/choux with creamy vla (kue sus isi vla susu) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Cream puff/choux with creamy vla (kue sus isi vla susu), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cream puff/choux with creamy vla (kue sus isi vla susu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cream puff/choux with creamy vla (kue sus isi vla susu) adalah 15 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Cream puff/choux with creamy vla (kue sus isi vla susu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cream puff/choux with creamy vla (kue sus isi vla susu) memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Creamy yummy...sperti biasa ini resep ala mix n match ...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cream puff/choux with creamy vla (kue sus isi vla susu):

1. Choux/kue sus :
2. 2 butir telur
3. 65 gr terigu pro sedang
4. 65 gr margarin
5. 90 ml air
6. 1/2 sdt garam (bisa di skip krna margarin sdh asin)
7. Vla :
8. 2 kuning telur
9. 2 sdm terigu/maizena
10. 200 ml susu UHT
11. 3 sdm gula pasir
12. Vanilla essence
13. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Cream puff/choux with creamy vla (kue sus isi vla susu)

1. Pertama kita buat choux dgn mencampur air dan margarin kemudian didihkan dgn api sedang
2. Setelah margarin leleh bercampur air masukkan gula dan garam aduk hingga larut
3. Kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sdikit sambil diaduk..stelah adonan mengental dan kalis matikan api (gunakan api kecil saja ya pada saat mencampur terigu)
4. Masukkan telur satu per satu ke dalam adonan aduk/mixer hingga tercampur rata,pastikan tekstur adonan tdk ada yg bergerindil jadi benar2 tercampur rata dan smooth
5. Masukkan adonan ke dalam pping bag dan siap untuk dicetak di atas loyang
6. Untuk cetakan bisa pakek cetakan roti kukus yg aluminium, ato cetakan kue sus ato bisa langsung qta spluit di atas loyang dgn dialasi kertas roti biar lebih mudah
7. Panggang selama 20 menit dgn suhu 170°C ato sesuaikan dgn kondisi oven masing2
8. Klo pakek otang...sebelumnya otang dipanaskan selama 5 menit pakek api besar..stelah itu masukkan loyang dan kecilkan api..klo takut gosong bisa diletakkan di rak bag tengah dan pastikan untuk tdk membuka oven sebelum choux benar2 matang..ini agar choux tdk kempes
9. Sembari menunggu choux matang qta buat vla dgn mencampur semua bahan jadi satu aduk hingga homogen lalu masak dengan api kecil hingga mengental
10. Setelah choux matang gunting dan beri isian vla...choux yg baik hasilnya garing dan dalamnya kopong dan tdk kempes..

Itulah cara membuat Cream puff/choux with creamy vla (kue sus isi vla susu) yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!