Bagaimana Membuat Kue Bhoi khas Aceh yang Menggugah Selera
Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Bhoi khas Aceh yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Bhoi khas Aceh yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Bhoi khas Aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Bhoi khas Aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Bhoi khas Aceh adalah 16 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Bhoi khas Aceh diperkirakan sekitar 60 menit.
Kali ini kita coba variasikan Kue Bhoi khas Aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Bhoi khas Aceh memakai 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kue Bhoi ini sejenis kue bolu khas Aceh yang dibuat dengan cetakan bentuk ikan, bunga, atau bentuk bintang. Menurut sejarah, kue ini tergolong suguhan untuk kalangan ningrat sejak zaman Sultan Iskandar Muda dan disajikan juga diperhelatan besar seperti pernikahan. Kue ini aslinya terbuat dari tepung beras, telur bebek dan gula pasir sesuai bahan yang mudah didapat waktu itu. Tapi seiring perkembangan dan selera masyarakat, bahan diganti dari tepung beras menjadi tepung terigu dan telur bebek menjadi telur ayam. Perbedaannya kalau memakai tepung beras, tekstur lebih kasar dan kalau tepung terigu lebih lembut. (daerahkita.com) Kue ini aku pilih untuk meramaikan semarak Masakan khas Aceh. Semoga berkenan ya mbk @yusra dan tim CLOVER. Kue ini terinspirasi dari Ibu Siswati Elfin Bachtiar dan aku setor juga untuk meramaikan lihai Cooksnap kopijos. Semoga berkenan ya Tim Kopijos. Sc : Ibu @Siswati Elfin Bachtiar dunumax.info #GAQulinerAcehQu #Semarak_GAQulinerAcehQu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_yogyakarta #kopijos_lihaicooksnap #kopijos #selaluistimewa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Bhoi khas Aceh:
- 3 btr telur
- 150 gr gula pasir
- 150 gr tepung terigu
- 1/3 sdt soda kue
- 1 sdt vanili (me : bubuk kayu manis)
- Secukupnya coklat meises
Langkah-langkah untuk membuat Kue Bhoi khas Aceh
- Masukkan dalam wadah dan mixer hingga mengembang : telur, gula dan soda kue.
- Masukkan terigu, aduk hingga tercampur rata.
- Siapkan cetakan, olesi margarin dan tuang Adonan ya hingga habis. Taburi mesies jika suka.
- Oven bahan kue di rak bawah selama 25 menit dengan api bawah, dan 5 menit pindah ke tengah dan setel ke api atas
- Angkat kue dan biarkan dingin. Ambil dari cetakan kemudian sajikan sebagai teman ngopi atau teh di rumah
Itulah cara membuat Kue Bhoi khas Aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Bagaimana Membuat Kue Bhoi khas Aceh yang Menggugah Selera"