Bagaimana Membuat Kue Jojorong khas Banten, Sempurna

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Jojorong khas Banten yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Jojorong khas Banten yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Jojorong khas Banten, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Jojorong khas Banten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue Jojorong khas Banten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Jojorong khas Banten memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#TakjilbukaPuasa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Jojorong khas Banten:

1. Bahan A :
2. Takir daun pisang
3. Gula merah 3 buah (ukuran sedang)
4. Bahan B :
5. 400 gram tepung beras
6. 6 sdm tepung tapioka
7. 2 ltr santan encer
8. 1/2 sdt garam
9. Daun pandan
10. Bahan C :
11. 500 ml santan kental
12. Garam secukup nya
13. 10 sdm Tepung tapioka

Langkah-langkah untuk membuat Kue Jojorong khas Banten

1. Buat takir daun pisang terlebih dahulu. Kemudian sisir gula merah dan sisih kan.
2. Bahan B, Campur tepung beras dan tepung tapioka,masak santan,dan daun pandan bersama garam smpai mendidih,aduk terus agar santan tdk pecah,jika sudah masak matikan kompor dan tunggu smpai santan hangat,
3. Jika santan sudah hangat tuang santan dalam campuran tepung aduk² terus sampai semua tercampur dan tdk bergrindil,jika perlu adonan di saring.
4. Campur semua bahan C,masak smpai matang.
5. Jika semua bahan sudah siap,kita tata takir di kukusan,dasar pertama beri irisan gula merah lalu masukan bahan B,masak smpai stgh matang kurang lbh 15menit, jika sudah stgh matang masukan bahan C masak lagi smpai matang.
6. Note: untuk tutup panci di pakai kan serbet/lap agar air tdk menetes k adonan.

Itulah cara membuat Kue Jojorong khas Banten yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!