Bagaimana Membuat Kue Lumpang khas Palembang Anti Gagal

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Lumpang khas Palembang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lumpang khas Palembang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Lumpang khas Palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lumpang khas Palembang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Lumpang khas Palembang adalah 12buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Kue Lumpang khas Palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpang khas Palembang memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru tahu di Palembang ada kue khas yg imut dan lucu begini.Tau nya ya cuma pempek😁.Buatnya simple,bahan pasti ada dirumah....tapi buatnya cukup tricky sih ini....agak deg deg an.Tapi kalo udah tau trik n tips nya...pasti gemesss pgn buat lagi😍 Utk resep ada yg menggunakan air kapur sirih,ada juga yg tidak.Utk tepung ada yg tepung beras,ada juga yg mix dgn tapioka.selera aja ya moms.. Kebetulan sy memakai resep mba wiwik @niungniung ,1/2 resep.Niat hati mau sama persis dgn resep,tapi waktu buat kue ini sy lupa memasukkan air kapur sirih.sempat takut gagal nih ga berlubang,Alhamdulillah tetap berlubang cantik.yuk bikin yuuuuk Source: @niungniung #Beres_KueLumpang #BeresCloverNop2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpang khas Palembang:

1. 100 gr tepung beras
2. 200 ml air
3. 60 gr Gula pasir
4. Sejumput garam
5. Baluran:
6. Secukupnya kelapa parut
7. Sejumput garam
8. Selembar daun pandan
9. Alat:
10. mangkok Cetakan kue

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpang khas Palembang

1. Kukus sebentar bahan Baluran.sisihkan
2. Siapkan baskom.masukkan gula,tepung beras,garam.aduk2
3. Campur air dengan pasta strawberry.lalu tuang kedalam baskom yg berisi tepung beras,gula dan garam.aduk hingga tercampur rata,tidak ada yg menggumpal.panaskan kukusan dgn api sedang cenderung besar.alasi tutup panci dgn kain.setelah beruap,masukkan adonan kue lumpang.kukus selama 10menit.oiya...olesi cetakan dgn minyak terlebih dahulu ya moms
4. Setelah 10menit,buka tutup panci setengah saja,selama 1menit.lubang nya sudah terbentuk nih😍.lalu tutup kembali kukusan dan lanjutkan mengukus selama 5menit.tata dipiring,sajikan dgn kelapa parut

Itulah cara membuat Kue Lumpang khas Palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!