Bagaimana Membuat Kue Rangin ala-ala yang Lezat Sekali

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Rangin ala-ala yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Rangin ala-ala yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Rangin ala-ala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Rangin ala-ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Rangin ala-ala adalah 2 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Rangin ala-ala diperkirakan sekitar 40menit.

Kali ini kita coba variasikan Kue Rangin ala-ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Rangin ala-ala memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kangen ama kue rangin khas Malang...lupa2 inget ama rasanya. Cari2 resep ga tau yang mana yang pas...akhirnya coba2 sendiri mix2 resep 1 ama lainnya 😅. Ehhh enak juga jadinya, gurih, renyah luarnya (kalo pas baru mateng...makanya harus cepet2 dimakan). Buatnya cepet abisnya juga cepet 😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Rangin ala-ala:

1. 200 gr kelapa muda parut/cincang (aq mix klamud+desic. Coconut)
2. 200 ml santan
3. 50 gr tepung ketan
4. 35 gr tepung beras
5. 1/2 sdt garam
6. 1 butir telur
7. Mentega secukupnya (buat oles cetakan)
8. Gula pasir secukupnya untuk taburan
9. Cetakan:
10. Cetakan pancong/pukis/rangi
11. Aq pake cetakan lumpur mini

Langkah-langkah untuk membuat Kue Rangin ala-ala

1. Kocok lepas telur, campurkan tepung ketan, tepung beras, garam, parutan kelapa. Aduk
2. Tambahkan santan, aduk sampai semuanya tercampur rata.
3. Panaskan cetakan dengan api kecil. Oles dengan sedikit mentega. Tuang adonan di cetakan, tutup cetakan kurleb 2 menit (tergantung cetakan dan tebal tipis adonan), buka tutup, taburi dengan sejimpit gula pasir.
4. Cek jika sudah coklat keemasan dan kue gampang dilepas berarti kue sudah matang dan siap diangkat.

Itulah cara membuat Kue Rangin ala-ala yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!