Bagaimana Menyiapkan Kue Mangkok Anti Gagal

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Mangkok yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Mangkok yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Mangkok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Mangkok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Mangkok adalah 14 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Kue Mangkok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Mangkok memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tips agar kue mangkok mekar: - cetakan di kukus selama 15-20 menit - cetakan jangan dioles minyak (bisa menghambat pemekaran) - kukusan harus panas dan beruap banyak - jangan buka tutup kukusan pada saat pengukusan. #PekanPosbar #JajananPasar #JajananTradisional #CookpadCommunity_Pekanbaru #CookpadCommunity_Riau #CookpadCommunityIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Mangkok:

1. 250 ml Air
2. 150 gr Gula Pasir
3. 150 gr Tepung Beras
4. 35 gr Tepung Terigu
5. 1/2 sdt Ragi Instant
6. 1/2 sdt Baking Powder
7. secukupnya Pewarna
8. secukupnya Kelapa parut

Langkah-langkah untuk membuat Kue Mangkok

1. Rebus air dan gula, aduk hingga larut. Angkat, jangan sampai mendidih. Cukup sampai hangat saja.
2. Campurkan tepung beras dan tepung terigu. Tuang air gula selagi masih hangat, aduk rata dan tidak bergerindil.
3. Tambahkan ragi, aduk rata. Tutup adonan dan diamkan selama 30 menit. Adonan akan berbuih dan mengembang.
4. Setelah 30 menit, tambahkan baking powder. Aduk hingga buih hilang dan beri pewarna.
5. Tuang kedalam cetakan yang telah dikukus terlebih dahulu. Tuang hingga cetakan penuh (gak ke foto). Kukus selama 20 menit dengan api besar.
6. Setelah 20 menit, buka kukusan. Angkat dan sajikan.
7. Kue mangkok siap disajikan. Sajikan bersama kelapa parut.

Itulah cara membuat Kue Mangkok yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!