Cara Gampang Membuat Kue Mangkok Merekah Anti Gagal

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Mangkok Merekah yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Mangkok Merekah yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Mangkok Merekah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Mangkok Merekah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue Mangkok Merekah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Mangkok Merekah memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tidak sesulit yang di bayangkan untuk bikin kue ini, bahannya simple, cara bikin juga simple. Ini versi pakai tape singkong #PejuangGoldenApron3 #week47

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Mangkok Merekah:

1. 100 gram tape singkong, haluskan
2. 150 gram tepung beras
3. 35 gram tepung terigu
4. 1 sdt fernipan
5. 1 sdt baking powder
6. 150 gram gula pasir
7. 250 ml air
8. Pewarna makanan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Mangkok Merekah

1. Panaskan air dan gula, hingga gula larut. Matikan api. Ini tidak perlu sampai mendidih ya. Diamkan hingga hangat kuku.
2. Sembari menunggu larutan gula hangat, haluskan tape singkong, buang bagian yg keras. Masukkan dalam wadah tepung dan tape yg di haluskan.
3. Setelah larutan gula hangat, masukkan dalam wadah yg berisi tepung, saya saring karena gulanya banyak hitam2. Aduk rata hingga tidak ada yg bergerindil. Masukkan fernipan. Aduk rata.
4. Diamkan adonan kurang lebih 1 jam, atau sampai berbuih dan mengembang, aduk adonan hingga buih hilang. Masukkan baking powder. Aduk kembali hingga rata.
5. Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Beri pewarna sesuai selera. Panaskan kukusan hingga beruap banyak. Cetakan saya masukkan terlebih dahulu agar suhunya stabil.
6. Setelah cetakan hangat keluarkan dan isi adonan, kukus kurang lebih 20 menit, tes tusuk dan keluarkan. Jangan lupa tutup kukusan di beri kain ya, uap harus banyak dan api harus besar supaya merekah.

Itulah cara membuat Kue Mangkok Merekah yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!