Cara Gampang Menyiapkan Kue Barongko Pisang Pandan (Khas Bugis - Makassar) yang Bikin Ngiler

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Barongko Pisang Pandan (Khas Bugis - Makassar) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Barongko Pisang Pandan (Khas Bugis - Makassar) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Barongko Pisang Pandan (Khas Bugis - Makassar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Barongko Pisang Pandan (Khas Bugis - Makassar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue Barongko Pisang Pandan (Khas Bugis - Makassar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Barongko Pisang Pandan (Khas Bugis - Makassar) memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Barongko merupakan makanan khas Bugis - Makassar yang terbuat dari pisang dan bahan lainnya. Barongko biasanya di bungkus menggunakan daun pisang. Tapi berhubung gak punya daun pisang, jadi sy memakai loyang dan sisanya cup kecil.. Source : @Ayupu3_Cook #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Barongko Pisang Pandan (Khas Bugis - Makassar):

1. 4 buah pisang ambon
2. 3 sdm gula pasir
3. 3 sdm tepung terigu (∆ biru)
4. 1 butir telur
5. 1 bungkus santan instan 65 ml
6. 1 sdt pasta pandan
7. 1/2 sdt garam
8. 250 ml air
9. secukupnya kismis untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Barongko Pisang Pandan (Khas Bugis - Makassar)

1. Haluskan pisang dan air menggunakan blender, lalu tuang kedalam wadah (bisa juga haluskan menggunakan ulekan didalam wadah, setelah halus lalu tambahkan air dan aduk rata)
2. Tambahkan terigu, telur, gula, santan dan pasta pandan. Aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil
3. Tuang adonan dalam cup dan loyang yang sudah dioles tipis dengan minyak goreng, lalu taburi bagian atasnya dengan kismis
4. Panaskan kukusan, lalu kukus kue sekitar 15 menit (jangan lupa tutup dialasi kain bersih). Matikan api
5. Tunggu uap panasnya hilang, bisa dimakan langsung atau disimpan dulu di lemari pendingin (lebih nikmat disantap saat dingin)

Itulah cara membuat Kue Barongko Pisang Pandan (Khas Bugis - Makassar) yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!