Langkah Mudah untuk Membuat Kue Bawang Anti Gagal

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Bawang yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Bawang yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Bawang adalah 1 kg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Kue Bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Bawang memakai 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue Bawang ini enak bangetttt. Niatnya cuma bikin sedikit buat hampers. E, yang dikirimin ketagihan. Orang rumah juga minta dibuatin lagi. Habis nagih banget sih, ngemilinnya gak bisa ngerem 😁 Rasanya passs ~ Mantul banget resepnya Mbak Mutia Saraswati ini 😍 Walaupun pegel banget buatnya, karena aku tim giles-giles, tapi capeknya terbayarkan sama hasilnya. Ini resep aku modif sedikit ya, dan aku buat jadi 1/2 resep. Kira-kira hasilnya jadi 1 kg. Resep aslinya bisa dilihat di sini ya 💕 https://cookpad.com/id/resep/5131399-kue-bawang-crispy?invite_token=GYuVEkctWcubQdNdXS1EEpyd&shared_at=1620118198

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Bawang:

1. 250 gram Tepung Kanji/Sagu
2. 250 gram Tepung Terigu
3. 350 ml Air (me : santan + air)
4. 25 gram Bawang Merah
5. 50 gram Bawang Putih
6. 1 butir Telur Besar (kocok lepas)
7. 1 sachet Royco
8. 1/2 sdm Garam
9. 1,5 sdm Margarin
10. Secukupnya Daun Sledri (me: 6 batang daun sledri)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Bawang

1. Sebelumnya, haluskan/blender bawang merah dan bawang putih. Sisihkan
2. Masukkan tepung terigu ke dalam penggorengan atau panci. Tambahkan royco, dan garam, juga air/air santan.
3. Masukkan juga telur yang sudah dikocok lepas. Kemudian masukkan bumbu halus. Aduk sampai rata
4. Tambahkan margarin dan daun sledri. Aduk lagi
5. Masak adonan tadi dengan api kecil-sedang. Aduk terus hingga adonan terasa kalis (punten ya buk, lupa foto seperti apa adonannya setelah kalis 😅)
6. Jika sudah, pindahkan adonan ke wadah lain. Masukkan tepung kanji/sagu. Uleni hingga rata
7. Di sini adonan saya gilas sampai ketebalan yang diinginkan, lalu saya iris iris dengan pisau 😂(Adonan jangan terlalu tipis, juga jangan terlalu tebal. Hasil yang tebal akan terasa lebih empuk, kurang kriukkk 😊) Jangan lupa ditabur tepung supaya tidak saling menempel 👌
8. Panaskan minyak. Goreng dengan api sedang, sedikit demi sedikit. Tiriskan.
9. Nom nom. Ini enak banget buat camilan, gak bisa ngerem 😂 Bikin terus, gak nunggu lebaran udah habis 😁
10. Btw, ini adonan lumayan serbaguna ya buk. Saya coba goreng macam batagor juga enak bangettt. Tinggal buat potongan adonan selebar pangsit goreng, lalu jadikan sebagai kulit, isi dengan adonan yang sama. Goreng. Tambahkan timun dan bumbu kacang. Endeussss ~ 😍

Itulah cara membuat Kue Bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!