Langkah Mudah untuk Membuat Kue Kecipir, Bikin Ngiler

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Kecipir yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Kecipir yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Kecipir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Kecipir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Kecipir adalah 2 toples sedang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Kue Kecipir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Kecipir memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Inspirasi awal buat kue kecipir ini karna ada orang belanja bahan buat kue ini di toko. Alhasil kepengen buat jugalah. Secara gitu aku makan kue ini ya tiap lebaran aja. Tapi ya untung-untungan juga. Kalau pas dirumah orang yg aku kunjungi ada kue ini beruntunglah aku. Sekalian ikut meramaikan GAnya Genk Peda. Cemilannya aku buat ini aja. Kalau didaerahku namanya kue kecipir atau cipiran. Soalnya bentuknya itu mirip kayak kecipir 🤭. Pas banget buat cemilan waktu lebaran, karna rasanya yg manis, gurih, renyah. Mantap dah pokoknya,.👍👍,. Source: ViFa https://cookpad.com/id/resep/14550152-kue-kecipir?invite_token=FMVHcgo1wytxn8hngWkR3LCm&shared_at=1619435605 #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeDa #PekanPosbarManisGurih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Kecipir:

1. 300 gr tepung ketan
2. 60 gr tepung tapioka
3. 60 gr gula halus
4. 130 gr mentega
5. 1 sdt vanili bubuk
6. 2 butir telur
7. 100 ml santan (65 ml santan kara + air)
8. Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Kue Kecipir

1. Campurkan mentega dan gula halus. Aduk rata. Kemudian masukkan telur dan vanili, aduk rata kembali.
2. Tambahkan tepung ketan dan tepung tapioka sambil diayak. Uleni sampai tercampur rata.
3. Tambahkan sedikit demi sedikit santannya. Uleni lagi sampai kalis.
4. Panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil. Sambil menunggu, masukkan adonan kedalam spuit, kemudian cetak sepanjang jari. Jika minyak sudah panas, bisa langsung digoreng.
5. Sesekali sambil diaduk ya, biar warnanya tidak kuning sebelah. Jika sudah kuning keemasan, bisa diangkat dan ditiriskan. Tunggu dingin dan simpan dalam toples.

Itulah cara membuat Kue Kecipir yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!