Langkah Mudah untuk Membuat Kue Kering "Kuping Gajah" yang Lezat

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Kering "Kuping Gajah" yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Kering "Kuping Gajah" yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Kering "Kuping Gajah", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Kering "Kuping Gajah" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Kering "Kuping Gajah" adalah 1kg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kue Kering "Kuping Gajah" diperkirakan sekitar 2 jam.

Kali ini kita coba variasikan Kue Kering "Kuping Gajah" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Kering "Kuping Gajah" memakai 7 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Kering "Kuping Gajah":

1. 250 gram tepung terigu protein rendah
2. 50 gram gula halus
3. 1 butir telur
4. 1/2 sdt garam
5. 2 sdm susu bubuk/santan
6. 3 sdm margarin
7. 2 sdm coklat bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kue Kering "Kuping Gajah"

1. Masukkan gula,mentega dan telur kocok hingga rata dengan mixer/egg wisk
2. Masukkan susu bubuk,garam dan tepung terigu protein rendah. Aduk hingga tercampur rata dengan mixer
3. Bagi 2 bagian adonannya. Lalu separuhnya adonan beri coklat bubuk. Campur dengan tangan adonannya hingga coklatnya merata.
4. Lalu untuk adonan lainnya. Uleni lagi hingga kalis.
5. Ambil 1 adonan coklat dan putih gilas masing-masing tempat. Setelah tipis dan lebar tumpuk gilasan adonan coklat diatas gilasan adonan putih. Dan gulung.
6. Masukkan dalam freezer selama 30 menit. Agar nanti digoreng renyah dan tahan lama kriuknya di toples.
7. Setelah 30 menit. Keluarkan dari freezer. Iris tipis, taruh irisan ditempat yang sudah dialasi plastik.
8. Lalu gilas pelan saja hingga tipis.
9. Panaskan minyak goreng. Masukkan potongan adonan kuping gajah, lalu kecilkan api sambil diaduk pelan hingga matang.
10. Jika sudah keemasan. Angkat dan tiriskan. Silahkan mencoba😊

Itulah cara membuat Kue Kering "Kuping Gajah" yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!