Langkah Mudah untuk Membuat Kue Ku Labu Kuning Anti Gagal

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Ku Labu Kuning yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Ku Labu Kuning yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Ku Labu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Ku Labu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue Ku Labu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Ku Labu Kuning memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue Ku salah satu jajanan pasar yg aku sukai. Biasanya berwarna merah kalau dimakan kenyil" dg isian kacang hijau. Lihat Kue Ku resep mbak Ge Adhian @ge_aja_simple saya kesengsem dg warna dan bentuknya. Saya buat kulitnya cuma 1/2 resep dr yg aku tulis, stok tepung ketannya nggak cukup kalo buat 1 resep. Sisa isiannya nanti bisa dipakai untuk yg lain. #cookpadcommunity_Solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Ku Labu Kuning:

1. 🌷Isian:
2. 130 Labu kuning kukus
3. Cengkeh
4. Daun pisang
5. 100 gr kacang hijau kupas
6. 75 gr gula pasir
7. 75 ml santan
8. Daun pandan (aku g pakai)
9. 🌷Kulit:
10. 250 tepung ketan
11. 30 gr gula pasir
12. 130 ml santan
13. Sejumput garam
14. Daun pandan(aku g pakai)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Ku Labu Kuning

1. Rendam kacang hijau 2 jam (aku semalam). Kukus 15 menit. Haluskan.
2. Masak kacang hijau halus dg santan dan gula di wajan anti lengket, sampai sat bisa dipulung. Buat bulatan @10 gr
3. Kulit: Rebus santan, gula, garam. Diaduk jangan sampai santannya pecah (me :asal gula larut)
4. Haluskan Labu kuning lalu campur dg tepung ketan. Masukkan rebusan santan. Uleni sampai kalis. Timbang @ 20 gr
5. Pipihkan kulit, beri isian. Bulatkan.
6. Kerat pinggir bulatan dg tusuk gigi. Letakkan di atas daun pisang yg telah diolesi minyak. Kukus 15 menit. Dan tutup dandang sering dibuka supaya tdk meluber. Keluarkan dari dandang olesi dg minyak. Hiasi atasnya dg cengkeh

Itulah cara membuat Kue Ku Labu Kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!