Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Awug/Dongkal, Lezat Sekali

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Awug/Dongkal yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Awug/Dongkal yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Awug/Dongkal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Awug/Dongkal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue Awug/Dongkal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Awug/Dongkal memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Ikutan kelas zoom dari cookpad, kita jadi tau betapa pentingnya menulis resep yang jelas, karena bisa dijadikan panduan untuk orang lain. Source @GGs_mom5745 #BelajarBarengCookpad #JajananTradisional #MakananKhas(Betawi) #MakananKhas(JawaBarat)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Awug/Dongkal:

1. 150 gr tepung beras
2. 150 gr kelapa parut (setengah tua)
3. 2 sdm gula pasir
4. 1/4 sdt garam
5. 1 lembar daun pandan
6. 4 keping gula merah
7. Secukupnya daun pisang dan tusuk gigi/penyemat

Langkah-langkah untuk membuat Kue Awug/Dongkal

1. Campur semua bahan hingga bergerindil. Jika kurang basah, bisa ditambah 1-2 sdm air. Sisir halus gula merah.
2. Siapkan daun pisang, bentuk kerucut. Isi 1 sdm tepung, kemudian masukkan gula merah. Ulang sekali lagi, terakhir tutup dengan tepung.
3. Beri daun pandan. Kemudian tutup daun, sematkan.
4. Kukus kue selama 30-45 menit. Sajikan selagi hangat.

Itulah cara membuat Kue Awug/Dongkal yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!