Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Lumpang Gula Merah Anti Gagal

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Lumpang Gula Merah yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Lumpang Gula Merah yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Lumpang Gula Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lumpang Gula Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue Lumpang Gula Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpang Gula Merah memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Dalam tema makanan dan ja janan Palembang aku bikin jajanan khas Palembang kuenya enak banget jadi kue andalan/favorit, bikinnya juga gampang terbuat dari tepung beras dan tapioka pas banget nii.... yang nga boleh makan berbahan tepung terigu terimakasih Inspirasinya 🙏 Source: Gek Khun (GK ) #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpang Gula Merah:

1. 150 gr tepung beras
2. 100 gr tepung tapioka
3. 1/2 sdt garam
4. 400 ml air
5. 165 gula merah
6. Daun pandan
7. 1/2 sdt kapur campur dgn 2 sdm air
8. Ambil 1 sdt air kapur yang bening
9. Toppingnyaq
10. 1/2 bh kelapa parut
11. 1/2 sdt garam
12. Daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpang Gula Merah

1. Campurkan kelapa parut, garam dan daun pandan kukus selama 10 menit
2. Masak air gula merah dan daun pandan, takar sebanyak 600 ml, jika kurang tambahkan lagi air Biarkan dingin.
3. Campur tepung beras, tepung tapioka dan garam Aduk rata masukan adonan gula merah dan air kapur Aduk rata sampai adonan licin
4. Olesi cetakan dgn minyak tipis2, panaskan kembali kukusan hingga uapnya banyak dan masukan cetakan kosong tutup dan diamkan 1 sampai 2 menit -Tuangkan adonan kedalam cetakan hingga penuh/Aduk adonan sblm di tuang kukus selama 10 menit unk cetakan kecil dan 15 menit untk cetakan yang lbh besar
5. Setelah matang Angkat biarkan hangat baru di keluarkan dari cetakan lalu lumurkan kekelapa parut

Itulah cara membuat Kue Lumpang Gula Merah yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!