Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Pukis Anti Gagal

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Pukis yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Pukis yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Pukis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Pukis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Pukis adalah 30 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Kue Pukis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Pukis memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama saya ngga buat kue pukis. Kangen makan kue ini. Akhirnya buat aja deh.. skalian buat cemilan anak - anak saya. Source : @MomsFirza_310571 ⚘ Resep Ke 275 ⚘ #CocomtangGA_AtiAgusSapto #CookpadCommunityTangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Pukis:

1. 🌿 BAHAN BIANG 🌿
2. 50-75 ml Air Hangat
3. 1 sdm Tepung Terigu 🔼
4. 1 sdm Gula Pasir
5. 1 sdt Ragi instant (Fermipan)
6. 🌿 BAHAN PUKIS 🌿
7. 250 gr Tepung Terigu 🔼
8. 175 ml Susu cair atau Santan
9. 150 gr Gula Pasir
10. 100 gr Butter/Margarin, lelehkan
11. 2 butir Telur Ayam Negri
12. 1 saset Kental Manis Putih
13. 1/2 sdt Vanili Bubuk
14. 1/4 sdt Garam Halus
15. 🌿 BAHAN TAMBAHAN 🌿
16. Coklat Meses (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Pukis

1. Siapkan Semua Bahan.
2. Cara Membuat Biang ➡️ Campur semua bahan biang. Aduk hingga rata. Diamkan selama 10 atau 15 menit, sampai mengembang.
3. Siapkan wadah. Mixer telur ayam dan gula pasir dengan speed tinggi sampai mengembang dan kental.
4. Lalu turunkan speed. Masukkan tepung terigu, vanili bubuk dan garam. Bergantian dengan bahan biang. Mixer sampai tercampur rata saja.
5. Selanjutnya masukkan susu cair dan kental manis putih (me: digabung) serta margarin leleh suhu ruang. Aduk dengan spatula sampai semua bahan tercampur rata.
6. Diamkan adonan sampai mengembang sekitar 1 jam (60 menit).
7. Setelah 1 jam. Panaskan cetakan kue pukis, olesi cetakan tersebut dengan margarin / minyak sayur.
8. Setelah cetakan benar benar sudah panas baru tuang adonan sebanyak 1/2 atau 3/4 bagian (me: 1/2 bagian), tutup cetakan tersebut. Tunggu sampai kue pukis setengah matang baru beri coklat meses atau parutan keju. Masak sampai kue pukis matang.
9. Angkat.
10. Sajikan.

Itulah cara membuat Kue Pukis yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!