Resep Kue Balapis Manado Anti Gagal

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Balapis Manado yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Balapis Manado yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Balapis Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Balapis Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue Balapis Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Balapis Manado memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gurih dari santan dan legitnya karena bercampur dengan tepung terigu ditambah dengan enaknya rasa coklat dan bau dari daun pandan. Hmm benar-benar lezaattt. #JajananTradisional #MakananKhasManado Recook dari channel youtube Peggy Louisa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Balapis Manado:

1. 1.000 ml santan dari 1 buah kelapa
2. 200 gram gula pasir
3. 1/2 sdt vanili
4. 1 sdt garam
5. 2 lembar daun pandan
6. 250 gram tepung terigu serbaguna
7. 1/2 sdt pasta pandan atau sesuai warna yang diinginkan
8. 25 gram coklat bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kue Balapis Manado

1. Masak santan, gula, garam, vanili, daun pandan hingga mendidih sambil terus diaduk. Dinginkan.
2. Setelah dingin atau hangat, masukan terigu. Aduk rata. Saring hingga tak bergerindil. Bagi 2 adonan. Satu adonan beri pasta pandan. Satu adonan lagi beri coklat bubuk. Cairkan dulu coklat bubuk dengan sedikit adonan, baru masukan ke adonan.
3. Panaskan kukusan. Siapkan loyang (sy pakai loyang bulat diameter 20 cm). Ambil 4 sendok sayur adonan coklat (kurleb 150 CC) dan tuang ke dalam loyang. Terserah boleh hijau lebih dulu atau coklat lebih dulu. Kukus 5 menit. Berikutnya tuangkan 4 sendok adonan hijau di atasnya. Kukus 5 menit. Begitu seterusnya selang-seling sampai adonan habis. Tutup kukusan bungkus serbet. Setelah lapisan terakhir kukusnya 20 menit.
4. Setelah 20 menit angkat. Biarkan dingin, baru dipotong-potong dengan pisau yang dilapisi pelastik dan plastik diolesi minyak.

Itulah cara membuat Kue Balapis Manado yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!