Resep Kue Bingka Terigu (khas Aceh) yang Bikin Ngiler

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Bingka Terigu (khas Aceh) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Bingka Terigu (khas Aceh) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Bingka Terigu (khas Aceh), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Bingka Terigu (khas Aceh) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Bingka Terigu (khas Aceh) adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Kue Bingka Terigu (khas Aceh) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Bingka Terigu (khas Aceh) memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yeeaahh sabtu saatnya semarak clover, kali ini ditantangin mbk yusra membuat hidangan khas kota Aceh.. saya sendiri belom pernah ke aceh apalagi mencicipi hidangan khas aceh, pernah nyoba bikin mie aceh enak rasanya kaya akan bumbu dan rempah,kali ini nyoba bikin hidangan yang manis yaitu kue bingka,kue bingka ini rasanya manis dan gurih dari santan kentalnya juga ada sensasi bawang gorengnya yang menambah rasa unik di kue ini dan ciri khasnya kue ini menggunakan telur bebek tp enak banget gk amis kq apalagi pas hangat²..berhubung saya punya bunga telang banyak jadi kue bingka ini saya mix dengan bunga telang selain menghasilkan warna yang cantik bunga telang juga banyak manfaatnya loh teman²,bisa cari di gogle ya..makasih mbk yusra sudah nantangin kita buat hidangan khas aceh jadi kita tau klo di indonesia ini banyak makanan² lezat di tiap daerah.... Source : Ria Kustanti #imaimey #imaimeykuebingkaterigukhasaceh #OlahanTepungteriguimaimey #OlahanBungaTelangImaimey #MasakanAcehimaimey #GAQulinerAcehQu #Semarak_GAQulinerAcehQu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Bingka Terigu (khas Aceh):

1. 2 butir Telur Bebek
2. 150 gr tepung terigu
3. 125 gr gula pasir
4. 30 gr margarin (lelehkan)
5. Sejumput garam
6. 200 gr santan kental (saya 2 sachet kara + air)
7. 20 gr bunga telang
8. Pelengkap :
9. Bawang goreng
10. Wadag aluminium foil

Langkah-langkah untuk membuat Kue Bingka Terigu (khas Aceh)

1. Campurkan santan dan bunga telang masak hingga menjadi biru dan santan mendidih,tunggu suhu ruangan dan saring ambil santannya 200ml
2. Siapkan semua bahan
3. Didalam wadah campurkan gula dan telur bebek kocok hingga gula larut
4. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit,aduk sampai rata dan tambahkan santan aduk hingga merata dan tidak bergerindil
5. Tambahkan margarin cair aduk balik hingga rata
6. Masukkan adonan ke wadah aluminium foil (boleh ke loyang yang sudah diolesi mentega) beri taburang bawang goreng diatasnya dan masukkan ke oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu,panggang selama 35-40 menit tergantung masing² oven.
7. Setelah matang angkat dan sajikan hangat² lebih nikmat apalagi dengan rasanya yang manis gurih dan ada sensasi bawang gorengnya yang pecah dimulut rasanya unik tp bikin nagih..

Itulah cara membuat Kue Bingka Terigu (khas Aceh) yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!