Resep Kue Dadar Gulung Anti Gagal

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Kue Dadar Gulung yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Dadar Gulung yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Kue Dadar Gulung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Dadar Gulung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Kue Dadar Gulung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Dadar Gulung memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Dadar Gulung:

1. Isian Dadar Gulung
2. 1/4 kelapa parut
3. Gula merah secukupnya (me gula aren)
4. 500 ml air yg didihkan dengan campuran daun pandan
5. Sejumput garam
6. Kulit Dadar Gulung
7. secukupnya Air didihan campuran daun pandan
8. 200 gr tepung terigu (me segitiga biru)
9. 50 gr tepung tapioka
10. 1/4 sdt garam
11. 1/4 sdt vanili bubuk
12. Pewarna hijau makanan

Langkah-langkah untuk membuat Kue Dadar Gulung

1. Didihkan air dengan beberapa lembar daun pandan,
2. Masak gula merah dan sejumput garam ke 500ml/secukupnya air didihan pandan sampai gula merah larut.
3. Kemudian masukkan kelapa, aduk2 sampai air menyusut. Sambil cek rasa, jika kurang manis bisa ditambah gula. Sisihkan
4. Campur tepung terigu, tapioka, garam dan vanili.
5. Lalu masukkan air sedikit demi sedikit, secukupnya hingga encer kemudian masukkan pewarna hijau. Jgn sampai bergendil ya tepungnya
6. Siapkan teflon lalu olesi minyak sayur sedikit saja
7. Tuang adonan ke teflon sedikit2, tunggu hingga matang, lakukan berulang hingga habis
8. Masukkan isian kelapa ke kulit dadar gulungnya, sajikan

Itulah cara membuat Kue Dadar Gulung yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!